黄金芽原产安徽省广德市,属于六大茶类中的绿茶,它是我国绿茶中非常罕见的一种,光照敏感性变异绿茶,具有干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄的特点,它的价格也是比较昂贵的,黄金芽茶叶一斤多少钱?黄金芽一斤的价格在五百至上万元不等,品质越好价格就越贵。
黄金芽的价格在绿茶中算是比较昂贵的,一般绿茶最普通的几十元一斤都有,稍微好一点的也就200-300左右,而黄金芽最便宜的也要500元一斤,稍微好一点的就要500-800元左右,之所以会这样,是因为黄金芽的数量非常稀少,它属于罕见的光照敏感型,黄色种变异种绿茶。
数量稀少就算了,炒制它的过程也非常的麻烦,因为黄金芽中含有高达百分之九的氨基酸,茶叶鲜嫩度比较高,所以在炒制它的时候,是要时刻注意火候的,稍不注意就会将一锅黄金芽炒废,这也导致它的成本比一般的绿茶要贵,价格也要相对高一些。
黄金芽不光具有以上优点,它的口感也是非常不错的,喝起来除了具有普通绿茶的清香之外,还带有独特浓郁的奶香味,很多人购买黄金芽,就是冲着它的奶香气去的,像市面上品质比较好的黄金芽,一斤的价格就在1000-2000元左右了,价格更高的甚至能达到上万元。
因此它才被称作茶叶中的大熊猫,价格又贵数量又少,冲泡饮用黄金芽也是非常讲究的,黄金芽不耐泡鲜嫩度高,最适合用80-85度的水温冲泡它 ,冲泡它的时候要先温杯,再倒入三分之一的热水,加入3-5克黄金芽,注水到七分满,等待15-30秒钟就可以分杯饮用了。
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