【茶字典】南糯山(南糯山乔木茶是什么茶)

南糯山位于景洪与勐海的交壤处，属勐海县格朗和乡。平衡海拔1400米。格朗和乡是老茶区，老茶园较多且较密集连片，要紧漫衍在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里，南糯是笋酱的意义。据观察统计，全乡古茶园15000亩，此中[1]，帕沙村委会古茶园面积有3000亩。南糯山被称为茶树王的种植古茶树，基部径围达1.38米，树龄800多年，惋惜在1994年死去。

在茶树王旁2米摆布场所，现还存在世一株干径跨越20厘米的大茶树，听说是茶树王的儿子。

后来人们在半坡寨古茶园中新定名了一棵茶王树。

南糯山山地左近，漫坡漫野都是茶园。所产的茶，在经历上早已闻名。 云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一，山上有古茶树40亩，树龄均在300至800年之间，这些古茶树在内陆政府和住户的护卫和合理采摘下，每一年仍能产出古树茶。

很早以前，半坡老寨四周丛林茂盛，交通很未便利，茶叶外运只能靠马帮。因为内陆茶叶的品格崇高，大批的马帮会在每一年的阴历十月以后进来乡村，将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地销售，另有些大型马帮干脆就将茶叶驮到东南亚的许多国度去了。南糯山的白叟说：“普洱内陆固然有茶叶，但口感远不足南糯山的大树茶。普洱人恰是靠着南糯茶山的茶叶，建造出了闻名中外的优质 普洱茶。固然，普洱茶的茂盛也动员了南糯山的敷裕。”

南糯山古树茶漫衍

南糯山古树茶要紧漫衍在：半坡老寨， 石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，女士寨，丫口老寨，朝阳寨，水和寨巴拉寨等哈尼族盗窟......。当前保存着一千多公顷混生的陈腐茶园，应是一千多年过去布朗族所摘种、荒芜遗留的茶园。在繁杂多变差别天气的南糯山中发展的古树茶皆有差别的特色，此茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑.新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足.藏旧后醇滑味厚.永远受到普洱茶友的追捧，实尴尬得之好茶!自古以来即是澜沧江下流西岸很闻名的古茶山，优质普洱茶的紧张质料产地。南糯山很早甚么时分首先种茶已不行考，但能够必定的是，直到南昭期间，布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被爱伲人秉承;凭据内陆爱伲人的父子连名制可推算出他们曾经在南糯山生存了57至58代，大概曾经历1100多年的时间。

南糯山又称“孔明山”，内陆爱伲人永远深信，南糯山的茶树，本为诸葛孔明所栽 南糯山世代栖身着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们很紧张的制造材料。南糯山以其800年种植型古茶王树有力证实了“中国事茶树的原产地,也是很早行使茶树的国度”,而闻名于世。 南糯山被内陆人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,天气较好,茶叶发的相对早,其茶叶特色是:南糯山的茶稍涩,回甘较迅速且永远,耐泡水平也是很先进。

拔玛寨的古树茶在南糯山是很好的茶，“拔玛”是爱尼族语，是“古乔木”之意。南糯山古乔木被公以为天下上很陈腐的古种植型茶树，这里有800多年的种植经历，是人类茶文明经历活化石的见证。第二次品饮此茶，前次就以为此茶品感不普通，此次买茶请店家再附一泡，以备学茶细品。

拔玛茶有“普洱茶之王”的美名，茶区在海拔1600米处。这款茶的质料来自南糯山古乔木大叶种100%晒青质料，古代制茶工艺制成。此茶条索肥胖，因是新茶，茶的汤色另有些黄绿色，但很透亮，茶汤回甘润喉，两颊生津留香，确凿是款不错的古树茶。看说明，树龄在几百年之上。观茶底，此茶芽多芽叶肥，胶质感和叶的主副叶脉凸起，古树茶特性很彰着。南糯山的古树树干看上去要比景迈山粗壮得多，固然两者树龄都差未几。南糯山的古树资源或是很富厚。分外是半坡老寨，外界的搅扰少，许多宏伟的树林立于茶园山坡。这片茶园的坡度很陡，咱们从上头往下走，土壤相对柔软，铺盖了厚厚一层落叶，坡度很大，如许徒手走都很艰苦，采茶时要背上几十斤的背篼在树上采摘或是很费力的。

南糯山茶的根基特性

条索较长较紧结，汤色金黄，亮堂;汤质较丰满;苦弱回甘较迅速，涩味连接时间比苦长，有生津;香气不显;山野气韵较好。