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江苏盐城特产有鱼汤面、阜宁大糕、龙冈茌梨。盐城是一个物产丰硕美食浩瀚的好处所,上面三种特产不只是本地十分具有代表性,在本地还有浩瀚特色美食数不堪数,好比在本地的奇园蟹黄包、藕粉圆子、伍佑糖麻花、大纵湖醒蟹、白炖鲻鱼、首乌糕、龙冈茌梨、东台西瓜、生炝条虾浩瀚的美食特产也都非常的甘旨。

鱼汤面

鱼汤面是在江苏盐城非常具有代表特色的一道本地小吃,而且走在清朝乾隆年间,就已经起头在本地传播,据现现在已经拥有十分悠久的汗青。而且因为鱼汤面的造做流程非常的特殊,是需要先将鱼泡洗清洁,而且不克不及留下一丝残血。在传统工艺的造做办法之下,加上以鲫鱼,面条和猪骨为次要的原质料造做而成。造做完成的鱼汤面不只鱼汤浓稠鲜美,并且面条筋道Q弹,爽滑又甘旨。

盐城有哪些特产 江苏盐城特产 第1张

阜宁大糕

阜宁大糕是在江苏盐城本地的一道十分具有特色的美食。据相关记载,到现现在为行,在汗青的长河中已经拥有了四百多年的 岁月沉淀。阜宁大糕造做办法非常的精细巧妙,其次要质料为糯米粉,再加上传统的造做手法造做而成所做出的废品绵软柔滑,拥有着出格丰硕的营养,还能够在造做的过程傍边参加少量 杏仁芝麻坚果类的食材。

盐城有哪些特产 江苏盐城特产 第2张

龙冈茌梨

龙冈茌梨是江苏盐城一种出格具有本地特色的生果。早在康熙年间,本地就已经起头种植,距今已经有十分长远的汗青。因为本地的情况十分合适梨树生长,而且雨水充沛,土壤肥饶,可以充实的照射到阳光,所以所产出来的梨子果皮异常的薄脆,汁水甜美充盈。

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