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无羊肉不夏天!金山超地道的羊肉馆子,等你来打卡~
原创 i金山 i金山
为期40天的
加长版三伏天
早就开启啦
咱们金山人历来有
三伏天吃羊肉的习惯
/ YANG ROU /
那么,
金山哪里的羊肉吃起来正宗?
哪里的羊汤米道老鲜呢?
小编特意为大家
精选了这么几家店,
带你一同体验
正宗地道的金山羊肉!
01
瑞平羊肉店
说起羊肉,在金山闻名遐迩的,莫过于“松隐羊肉”!而这家“瑞平羊肉店”更是久负盛名,在松隐已有27年的历史,招牌的热气羊肉肉质软糯,酥而不烂,皮更是充满弹性,一口就是满满的胶原蛋白。
这家老店靠着对食物原材料品质的高要求、对烹饪的用心、对顾客的实诚,培养了一批忠实的食客。
地址:松隐中心路70-76号松隐市场内
02
黄家羊肉
说到金山最正宗的羊肉,当然少不了张桥羊肉店。作为一家有着30多年历史的羊肉店,从钱圩一代乡民开始到整个金山乃至上海都留下了很好的口碑。
美味得益于老一辈的手艺。作为金山区非遗传承人,老板在继承祖辈传统技艺基础上,选用没生过小羊的本地山羊,每日现杀,保证羊肉无膻味。虽然店址几经变化,但依旧有许多老食客一路追随而来,一吃就是20多年……
地址:金山卫镇金石南路1147号
03
兴荣羊肉
张桥兴荣羊肉饭店,可以说是金山区羊肉的代表店铺之一。更是吸引过诸多沪上明星光顾,人气可见一斑,红烧、白切、羊杂汤都是店里的招牌。
兴荣羊肉饭店的羊肉没有一点羊膻味,羊肉带着皮和皮下的一点肥肉,入口软软糯糯的,吃不出一丝油腻~吃过的食客大赞:鲜掉眉毛!
地址:金山卫镇金石南路1175号(老店)、海秀路501号(龙航路店)
04
漕泾羊肉老店
漕泾羊肉老店的店内环境宽敞清爽,不管是餐具的选择还是店内的布置,都能看得出是一家用心经营的店铺,店内的羊肉火锅更是一大特色。
羊汤火锅鲜美无膻味,汤纯底透,肉质酥嫩,绿色的蒜叶配上白色豆皮,看着清爽,吃着美味~
地址:金山区漕泾镇致富路45号
05
新后岗酒店
这家新后岗饭店在亭林周边,最出名的菜就是响油鳝丝,但实际上,他家的羊肉、亭林酱鸭、菜卤蛋、红烧肉等都是招牌。
据说这儿的羊肉,用的是童子羊,肉质鲜嫩,入口即化,没有任何膻味。很多人吃完都不忘打包一份带回家~
地址:亭林镇后池路1161号
06
阿杨羊肉店
金山开了三十多年的老店,来吃的基本都是当地人。店里主打招牌菜是“热气羊肉”,羊皮炖到酥烂,糯糯的感觉入口即化,香而不腻,不腥不膻;羊杂汤可以免费加汤加血,非常实惠。
据说老板营业也很随性,早上10点半营业,下午4点半营业。想去的食客记得把握好时间,别扑空了~
地址:朱泾镇西林街237号
07
大桥羊肉夜宵,小龙虾
之前开在金山大桥下面的羊肉店得名“大桥羊肉”,如今搬到了朱泾镇的塘园路上,这家号称“朱泾镇上最好吃的羊肉之一”的羊肉店依旧火爆!它家羊肉没有膻味,肉质不柴。
地址:朱泾镇金龙新街941弄146号
08
张桥俊杰羊肉饭店
张桥俊杰羊肉馆最出名的莫过于热气羊肉、红烧羊肉和白切羊肉了,这三样招牌可是许多老街坊多年来百吃不厌的美味。有些人甚至每日都要来这边要上一盘白切羊肉,抿上几口自带的二锅头。
地址:板桥西路2137号
说了这么多,
大家有没有推荐的羊肉店?
记得留言告诉小编噢~
部分图片来源:网络
编辑丨陈忆文
原标题:《无羊肉不夏天!金山超地道的羊肉馆子,等你来打卡~》
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