常州,好“热”!
农历新年将至
常州城内
马路上穿梭如织的车流
街巷间开门迎客的小店
菜市场缓缓升腾的“烟火气”
商场里熙熙攘攘的客流
都在用不同的方式告诉我们
热闹的常州
回来啦~
说到过年
少不了一桌飘着香的年菜
常州人的年味美食
带来的是团圆的味道
这当中鱼是必不可少的
不仅是取个
“年年有余”的好彩头
更是一种习惯
一种传统
烟火“热”常州
青鱼“闹”新春
春节的故事
就从一条鱼开始
戴溪青鱼
是常州著名的农产品
在武进洛阳的一家养殖基地内
正在进行开捕行动
满满一网鱼拉出水面
水花四溅,热闹欢腾
今年青鱼
长势好,产量高
基地总产量
可达到三十万斤左右
除了供应本地市场
还销往上海、山东……
【家庭农场负责人 杨惠南】
眼下正值销售高峰,每天都要卖出七八千斤的青鱼,物流畅通生鲜直达,无论是哪里的顾客,只要手机下单,都能两三天送上门,这些天都在加班加点的打捞、包装,大家都热情不减,因为每条肥美的青鱼都是一年辛勤的回馈。
网上来的大青鱼
随着各个渠道来的订单
发往城市的各处
“微信收款56元!
支付宝到账……”
早上的菜场热闹极了
此起彼伏的手机支付声
穿插在讨价还价声中
热腾腾的烟火气
混着生鲜热辣的“市场味”
构成一幅人间至味图
上午9点
天宁区中山门菜场附近的
一家爆鱼店门口
已排起了队伍
新鲜的青鱼、草鱼
清脆嗞溜的油花炸开声
伴着香气四溢
那口浓油赤酱、外酥里嫩
已勾出味蕾深处的记忆
【爆鱼店主 左先生】
我们一年就做这个时间段,爆鱼是常州人过年要备的硬菜,最近这几天活鱼我们每天要做到几百斤,最近来排队购买的人多了,基本回到了三年前的样子,我知道年脚生意回来了,忙是忙了,忙得带劲啊。
“老板还有位置吗?……”
离过年还有几天时间
常州大大小小的饭店
越来越热闹
品一口鱼汤 啖一颗鱼丸
保证鲜到你舌尖打架
上官小松的饭店内
汆青鱼汤和手工鱼丸
是招牌菜
今年,小松烦恼的是
店里的大师傅和服务员
不知有几个肯跟他
一起留下来过这个“年 忙”
【饭店老板 上官小松】
我烧制青鱼已经18年了,前两年因为疫情饭店生意受到了影响,顾客预定我做的青鱼,都是打包外卖的,可我这鱼要趁热端上桌品尝味道才最佳。今年不一样了,年夜饭定桌基本满子,一桌桌火热的家宴又回到我店里了。
目前
全市年夜饭预订已过八成
随着疫情防控政策持续优化
餐饮业强势复苏
不少餐饮企业抢抓“年夜饭”机遇
不仅推出堂食、外卖
还将店内的招牌菜、特色菜
精品菜以半成品的形式上线销售
“新年的愿望,
和常州有一个约会!”
眺一汪碧波,逛一次展览
赏一场灯会,游一次古村
泡一次温泉……
常州的精彩
不止于白天
夜晚更值得期待
青果巷里流光溢彩
中华恐龙园景区的光影绚烂
淹城春秋乐园里观古城夜色
东方盐湖城内烟花璀璨
……
为抢抓春节期间消费旺季契机
坚持从供给和需求两端发力
常州安排1000万专项资金
用于促进文旅消费市场快速复苏
【旅游业从业者 刘跃洲】
最近,公司客户群一下子热闹起来,手机上一些三年没有联系的顾客,像是约好了一样,突然冒出来,咨询各种旅游信息,我反复划着手机屏幕看,一屏、两屏、三屏……很感慨,很激动,这种繁忙的真的久违了。
“那你现在是不是也和我一样
一抬头就能看见大海呢!”
电影《深海》等7部电影
定档大年初一
2022年受疫情影响
常州全市票房下滑约35%
观影人次下滑40%左右
随着疫情防控措施优化
电影市场逐步回暖
春节期间
我市各大影院提前策划优惠活动
吸引更多市民观影
你有多久没有享受
一场视觉盛宴了?
约上家人好友
走进电影院
买桶爆米花,喝杯冰可乐
灯光暗下、音乐响起
所有的烦恼
都可以暂时放在一边
【影院负责人 张骏】
从1月14号开始春节档电影正式预售,这次上映的7部电影类型丰富,适合各个年龄层的观众,今年常州春节档票房会高于去年, 业内人士预估能达到5500万左右,电影行业的春天即将回归。
新春的味道幸福浓郁
复苏的商贸生机勃勃
寻年味,备年货
常州城内
“烟火气” UP↑ UP↑ UP↑
消费市场正加速回暖
新
年
朝是烟火人间
暮是诗意生活
常州城内
这些热气腾腾的场景
传递的是信心
释放的是活力
2023年一起加油
向着美好前行
部分图源:文旅常州、锦绣天宁 部分摄影:周 奕 高 岷 朱 臻
美工:黄 庆 蒋嘉伦
编辑:唐 晴
审核:魏溪莹 钱 韬 李 华
监制:黄 江 马凌云
(微信号:changzhoufabu2015)
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