入秋第1补「羊肉碳锅」 鲜肉现切 合肥罕见

众所周知，萧县是出了名的羊肉产区，与新疆人DNA里自带烤串编码一样，做一手好羊肉，是每个萧县人与生俱来的手艺。

这里使用享誉全省的萧县羊肉，每天清早从萧县现拉来，吃的就是一个新鲜。

跟冻肉一比，鲜切羊肉的品质无疑是鄙视链的顶端。

红汤羊肉锅

食材顶级，还得有上好的高汤加BUFF。

萧县大厨用羊骨熬制一夜，汤色清亮自然，没有海克斯科技入股，羊肉的鲜美展现的淋漓精致~

皖北人与合肥人口味相似，同样爱好鲜香咸辣，就着醇厚的汤底，羊肉被煮的万分入味，冒上一头热汗，才叫舒坦~

白汤羊肉锅

爱原味的必点白汤锅底，喝一口羊汤，鲜美无比，鲜切羊肉嫩滑多汁，妹纸给男票多盛几碗，功能谁喝谁知道~

羊肉吃完了还可以涮上各种烫菜，一秒变身火锅，热乎乎的围坐一桌，就一个词：得劲~

· 开业福利·

23号正式开业

❶

19.9购50券

每桌可用6张

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02

「 更多羊肉周边 」

羊肚羊肠拼盘

网红菜羊肚包肉，里面全是实实在在的羊肉，Q弹爽口，蘸上辣椒酱瞬间食欲大开。

至于羊肠，合肥绝对的少见，口感新奇，与肥肠绝对是不一样的口感，不吃绝对后悔好几年~

葱爆羊肉

葱香和羊肉结合得恰到好处，鲜美嫩滑不膻不腻，无论下酒还是下饭，都欲罢不能~

小炒羊肚

芹菜与肚丝的爆炒，吃的就是一个镬气~

芹菜嫩而清香，肚丝爽脆，在吃这道菜前本来是不想喝酒的，这道菜一上桌，完全忍不住来2两。

凉拌羊肝

曾经跑遍全城都吃不到一口的羊肝，居然今天给我找到了，真是得来全不费工夫~

03

「 川派烧烤&小吃也不能少 」

战斧羊排

肥瘦相间的羊排，柔软多汁，最爱那一口销魂的柔软口感~

羊肉串

尤其是碳锅羊肉同款的羊肉串，分量扎实，红柳枝的加持下，带来一股清新感，完全不输新疆羊肉串~

还有各种烧烤，应有尽有，宵夜也给你安排得稳稳当当~

宜宾生牛肉

生牛肉是宜宾特色，吃起来没有丝毫想象中的腥气，牛肉嫩到极致，蘸上芥末酱油，有种刺身的感脚~

包浆豆腐

外表被煎得微微金黄，却吸满了香浓的酱汁，夹上一块豆腐在酱汁的海洋里来回翻滚。

辣油裹挟着豆角、哨子和豆子的清香，外皮焦脆，内里软嫩。

03

「 2层小楼 嗨到深夜26点 」

宽敞明亮的二层小楼，20~30张桌子空间宽敞无比，团队聚餐，网友面基最合适不过了。

营业到深夜26点，让你痛快吃喝，不用担心店家打烊被老板赶走

红色系装修，居然有种火烈鸟即视感，不由得感叹老板玩得可真花~

近期试营业，知道这家店的人还不多，等23号正式开业，皖北老乡怕是要把店给挤炸，建议国庆不回家的铁子们先屯券，再摇人，马上就到店~

庐州小夫妻鲜切羊肉

📍 望江路岳西路交口东50米，路南，在望江路上

🚇 3号线洪岗站，步走5分钟

⏰ 16点-26点

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必吃老字号&测评

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#面馆/炒饭

60家牛肉面 牛肉面合集2.0 牛蛋饭合集 517牛蛋饭 豫皖拉面 大佬王 陈彬拉面 张师傅 春芹 文苹手擀面 晓晓奇葩 零五拉面 馆滨湖万家拉面 经开老李拉面 劲爽vs春回 欣味轩面馆 鑫腾拉面 手撕面 2家襄阳牛肉面 蚌埠 面馆 老面馆 胖姐VS川香 两淮一绝 热干面 朝鲜冷面 海鲜面 浇头面 青阳路面馆 稀罕面馆 兰州牛肉面 洪济面馆 大蜀山周姐面馆 4家新开外地面馆

#粉/粉丝/米线

15家粉丝 老汪鸭血粉丝 老头粉丝 吴老头粉丝 绿棚子 佳味道 二里街粉丝 小兵砂锅 老朋 友米线 小丁小吃 贵州粉 羊肉粉 螺蛳粉 孔家鸭血粉丝

#凉皮/凉粉/酿皮

本地凉皮合集 金鑫&贺掌柜 孙杨凉皮 大圣凉皮 海英凉皮 阿妹凉粉 孙阿姨酿皮 融融凉皮

#鸡蛋灌饼/烧饼/各种饼

鸡蛋灌饼合集 45中郭记 大个子鸡蛋灌饼 缘味来 阿Q鸡蛋灌饼 陈记蛋饼 老梁烧饼 安居苑烧饼摊 太湖支路烧饼 东北老妈馅饼 叶婆里脊肉饼 工大软面蛋饼

#早点

早点地图 长淮锅贴 兄弟锅贴 老五煎饺 二中油茶 工大三河早点 百味饺王 四湾煎包 二宝小吃 韩记包子 长淮三河早点 微利小吃 久香美食 梁阿姨饭团 饭团摊2.0 包子测评 交通厅大园食堂 小刘锅贴 顺心早点

#小吃

尚品馄饨 方大姐馄饨 面香园 2家 红油饺子 法庭巷粽子 老头粽子 四湾二姐粽子 宋姐粽子 味鲜&第1食间 阿丽芙蓉蛋卷 都市小吃 合肥老式月饼

#苍蝇馆子/卤菜

关姐牛杂 粤鼎香 老姚鸡公煲 老明光牛杂 蜀越肥肠馆 毛毛酸菜鱼 老三厨房 谢家海鲜面 铁栏杆烤鸭 同学鸡公煲 江记熟食

#美食街

安纺 益民街三巨头 四湾菜市 七桂塘菜市 太湖支路 霍山路 华府骏苑 官亭路新晋小吃 商场测温实录 年味指南 老城区时髦 新店

#炸串/烫串/麻辣烫

炸串 合集炸串F4 张记麻辣串 吴昊炸串 2家外地炸串 周记麻辣串 琥珀阮小二 祁氏烫串 青云楼臭豆腐 叶嫂小吃 朱大姐麻辣烫 吴姐麻辣串 李二姐麻辣烫 杨记串串

#咖啡

独立咖啡馆 手冲咖啡 3家网红店 3家非主流小店 独立咖啡馆2.0 4家奇葩咖啡馆 独立咖啡馆3.0 秋水咖啡馆

#外来美食

汉堡 板栗 油茶 虾饺 煲仔饭 烧鸟 手工冰粉 油条麻糍 蚌埠小吃 南京小吃 芜湖小吃 2家 广东饺子 网红虾 滑 新疆烤包子 新疆炒米粉 赤豆酒酿 金丝牛肉饼 汉堡 2.0 南京牛肉锅贴 江西 瓦罐汤 涡阳干扣面 海南清补凉 曙光路2家油茶 重庆/贵州粉 南昌小厨

#甜品/奶茶

脏脏包 奶茶 蛋挞 下午茶 抖音网红店 好益 家食品水塔糕 3家甜品店 夏日冰饮 老城区蛋糕店

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