【探寻开平非遗】玉石花盆景·从清朝宫廷走向民间，如今开平人使其热销全球！

通过一则小视频先来了解一下

什么是“玉石开花”

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项目简介

玉石花盆景的美

可以用四个“不厌”概括：

料不厌其贵，工不厌其累，

艺不厌其繁，品不厌其异。

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历史渊源：从宫廷走向民间，走到开平

玉石花盆景传统制作技艺，从宫廷到民间的演变

据2002年8月由北京出版社出版的《北京志·工业卷》记载，宫廷玉石花盆景制作是一种“特种工艺”，最早源自清代宫廷。相传在北京建立皇都后，历代帝王从全国各地征招手工艺师为宫廷服役，建立起专门管理和生产工艺品的机构。他们竭尽所能，产品“料不厌其贵，工不厌其累，艺不厌其繁，品不厌其异”，所以人们又称其为“宫廷艺术”。

清宫盆景多由内务府造办处制作，遇有皇太后、皇帝庆寿、皇帝大婚等事，大臣和各地官员也要进献盆景作为礼品。这些盆景多用寓意、谐音来象征吉祥、福寿和太平等。辛亥革命后，封建帝王退出历史舞台，制造“宫廷艺术”的手工艺师也散走四方，纷纷在街巷建起小作坊，依然生产具有宫廷风格的工艺品。由于封建帝王的“宫廷”已不存在，所以“宫廷艺术”也改成为“特种工艺”。

《北京志·工业卷》记载玉石花盆景发展历史▲

辛亥革命后，原先专为皇室服务的众多玉器艺人，走出宫廷作坊，散居于市。除少数人有能力自己开办玉器小作坊外，大多为早年来自西域的回族玉商的后代和20世纪初从上海到北京专营古玩玉器的大洋商所罗致，分别成为这些人开设的“玉作”、商号里的玉工或“了作”（掌握从进料到设计制作各个环节的负责人）。因此，玉石花工艺由宫廷流传到民间，民间工匠纷纷仿效学习。

玉石花盆景传统制作技艺，在香港盛行的历史

玉器艺人刘德盈（1912—1982年），曾在北京跟随多位从宫廷内务府造办处出走到民间的玉器艺人学习琢玉，尤以学习宫廷玉石花传统制作为主。他16岁开始学艺，1936年，他在北京开设了自己的玉器作坊。在玉器业中，刘德盈被推崇为玉石花盆景的宗师。

李勇（1913—1985），1936年开始在刘德盈的玉器作坊内当学徒。李勇勤奋好学，很快地掌握了宫廷玉石花的制作技艺。20世纪40年代初，因为战乱，李勇从北京辗转到香港谋生。李勇在香港佐敦道上，开办了“李记玉器”，专门制作售卖宫廷玉石花盆景，深受当地人喜欢。

香港玉器业发展之初，集中在旧油麻地避风塘、上海街及新填地街一带，当时的顾客多为航海商人及渔民，因海途险阻，故而随身佩玉，祁求一帆风顺，沿途平安。 20世纪50年代初，内地不少玉器作坊师傅南迁香港，在佐敦道与广东道(至西贡街一段)聚居，经营故业。

如今的广东道一景▲

1972年美国尼克逊总统访华，全球掀起“中国热”。香港玉器业乘时而起，产品除供应本地市场外，更营销东南亚，远及欧美各地。广东道在70年代全盛期，有过百家玉器店，玉器小贩沿街摆卖，非常热闹，“玉器街”之名不胫而走。直至90年代末前，广东道的玉石原材料和玉器制成品供应量占全世界80%以上。

平人周平辉、林妙珍夫妇传承其制作技艺

1946年，祖籍开平市长沙三江的谭汝锐，从内陆到香港后，到“李记玉器厂”打工学艺。他边做边学10多年，学会了玉石花盆景传统制作这门技艺。1958年，谭汝锐自己开办了谭氏宝石工艺制品厂，专门制作宫廷玉石花盆景。1962年，谭汝锐的儿子谭铁健到了香港，在父亲的工厂里当学徒，谭汝锐把制作玉石花盆景的工艺逐步传授给儿子。1978年，谭汝锐移民到美国，谭铁健从此接管了谭氏宝石工艺制品厂。

20世纪80年代初，这种充满中国宫廷风的特种工艺，不仅吸引了外国人的青睐，还深受海外华侨华人的钟爱。玉石花盆景的海外销售以日本、韩国等“汉文化圈子”的10多个国家居多。

1995年，随着香港市场经济萧条，谭铁健的工艺制品厂开始走下坡路，直到2005年关门停办。继而替代的，是由谭铁健的徒弟——开平市水口镇的周平辉、林妙珍夫妇制作的玉石花盆景。

1983年，正是谭铁健的制造厂最鼎盛时期。借着改革开放的春风，他尝试回到家乡开平投资办厂。在偶然机会下，谭铁健与周平辉夫妇结下师徒缘。谭铁健、余美荣夫妇特地从香港回来开平，把父辈传下来的这门特种工艺教给周平辉、林妙珍夫妇，使这项历史悠久且极具价值的特种工艺得以传承。2005年始，谭铁健退休后，在香港市场上销售的玉石花盆景，绝大多数都是出自周平辉、林妙珍夫妇之手。

周平辉、林妙珍夫妇制作的玉石花盆景日益精致，栩栩如生，且寓意吉祥如意，深受顾客喜爱。玉石花盆景销量从1999年的年销售六七十盆，到如今的年销售六七百盆。

近年来，周平辉、林妙珍夫妇制作玉石花盆景技艺，还被邀请参加2017年广东省“文化和自然遗产日”主会场展览活动，受邀到江门市华侨博物馆展览，参加由江门市博物馆举办的“我们的中国梦”——文化进万家春节社教活动等。同时，先后被广东电视台“工艺岭南”节目、广东媒体融合第一平台·南方网、《江门日报》、开平广播电视台等媒体报道。

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我们一起来“做花”！工序繁多 制作讲究

玉石花盆景传统制作技艺是一种特种、稀有工艺，制作工艺复杂、繁琐，需要几十道工序。绝大部分工序，都是用传统的手工制作。

玉石花盆景，造型丰富，生动逼真。周平辉、林妙珍夫妇主要制作凤尾形玉石花、之字形玉石花和台花形玉石花三大类玉石花盆景。完整的玉石花盆景制作包括木质底座、花盆、玉石花和包装锦盒四个部分。其中，最重要的是玉石花和花盆的制作。

20道工序，终成一枝玉石花

玉石花的制作是整个玉石花盆景制作的精髓，其工艺制作过程为:选料——制坯(做单片叶子和花瓣)——打孔(每片只打一个孔)——抛光——拴线组花——塑树本——整花形。

具体包括20个步骤：

1、选料。玉石花的选料，以玛瑙、红玛瑙、红水晶、紫水晶、绿东陵、虎眼石、蓝纹石、白晶等纯天然高档次宝石为主。

2、开料。用水打湿玉石，按照每一块用料的不同需要，将玉石切成不同尺寸的玉料。

3、切片。将选好的料块，再根据实际情况，用切片机把料块切成做花、叶、果等不同形状。

4、成胎。将切好的玉石，根据实际情况，在切片机上把其制成花叶、花瓣、水果等初步平面形状。这一过程非常讲究力度。

5、成形。把切好的玉石片制成厚薄均匀的、有立体效果的形状，主要是充分体现其立体感和逼真感。

6、精修。将粗糙面修滑，把不理想的地方修改至完美，使花瓣、叶子、果实等形态更加生动。

7、刻线。在花叶上刻上叶纹。

8、打磨。用钢砂做主材料，碎石做伴料，把花瓣、花叶和水果玉石一起放在震机里面，将玉石表面打磨平滑。根据每种石头的不同和比例的不同等情况，打磨时间需要5到15天不定。

9、抛光。将完成上一道工序的玉石用清水洗干净，用抛光粉和碎石一起放入震机里进行抛光，使玉石更加光滑且表面有光泽。这需要2至3天即可完成。

10、开凹位。在切片机上给花瓣和花叶开凹位，用来固定铜线。

11、钻孔。根据需要，在钻孔机上，把玉石钻孔，用来穿引铜线。

12、上蜡。把白蜡放进锅里烧至熔解，把做好的玉石成品放进白蜡里浸泡，5分钟左右后取出玉石，用棉布或旧报纸将其擦至光滑。

13、包铜线。将铜线缠绕上不同颜色的铜线来，使铜线和玉石颜色一样。

14、串花叶。将花瓣和花叶串上铜线，扎成一双的形状。

15、拧线。将花瓣缠上不同颜色的铜线，用来固定。

16、做花蕊。将陶瓷的花蕊串起来，缠上绿色丝线，然后放至一边待用。

17、扎花。根据需要，把5片或9片的花瓣、花蕊和花叶扎成一朵花的形状；把一朵花扎成一枝花的形状；把已经扎好的一枝一枝的话扎成一束花的形状。

18、植盆。把花植上花盆，用胶水固定。植盆之前，需要把花的形状做好。

19、树头塑形。用天然的、特有的材料，将树身、树头等有需要的地方进行雕塑，随后放入抽湿房干燥5到7天时间，然后再取出来反复修改至完美。这一步是玉石花盆景的灵魂所在。

20、盆面装饰。用天然胶水，把五颜六色的碎石粘贴在盆面，呈现玉石花盆景的美感。

好花还需花盆衬！花盆制作也“疯狂”

花盆分为两类。一类是高档景泰蓝花盆。尺寸从3寸到15寸不等，景泰蓝花盆，从市场上购买。另一类是由周平辉制作的手工制铜花盆，共分为方形和圆形两个形状，共有近10个尺寸大小。

铜花盆的制作包括10个工序：

1、选料。主要以黄铜作为原料，大都采用平均含铜量为65%的普通黄铜。

2、切片。把整块黄铜片根据需要切成合适尺寸的片状。然后在选好的铜片块上，用刀模在其中间冲压，抠出方形或者圆形的形状。

3、冲压花纹。用钢模把花纹描在已冲压好的铜片的边上。

4、焊接。回火，用焊枪将冲压好花纹的铜片以高温烧红、烧软；降温，将烧过的铜片放在一边降温，自然降至常温；锤平，用木锤放在铁砖上，把降至常温的铜片锤平；焊接，用锡或者银焊接，焊成需要的形状。

5、清洗。用稀硫酸把花盆清洗，主要是把锈、氧化物等清洗干净，至表面发亮、有光泽即可。

6、打磨。手工打磨，直至花盆各个切面和接口均圆滑、不伤手。

7、再清洗。继续用稀硫酸把花盆反复清洗干净。

8、封漆。把手扫漆涂到花盆的表面上，保护其不被氧化，待10分钟左右油漆干了即可。

9、镶玉石片。根据需要，把原来冲压出的口子，用方形或者圆形的玉石片镶上去。

10、固定。用细砂和水泥按比例混合好，然后固定在花盆底部，中间留下一个小孔，用作插花。

▲玉石花盆景传统制作技艺参加2017年广东省“文化和自然遗产日”主会场展览活动

近年来，在开平市“非遗”办公室的支持和引导下，玉石花盆景传统制作技艺作为开平市非物质文化遗产名录，受到重视和保护。

开平市“非遗”办公室、水口镇文体服务中心工作人员多次下乡，通过笔录、拍照、录像等方式全面记录制作玉石花盆景的全过程。玉石花盆传统景作为一项工艺品，曾在2017年广东省“文化和自然遗产日”主会场、江门市华侨博物馆展览等文化活动上展出，并参加由江门市博物馆举办的“我们的中国梦”——文化进万家春节社教活动等。

▲周平辉夫妇应邀参加由江门市博物馆举办的“我们的中国梦”——文化进万家春节社教活动

积极发动媒体宣传报道，先后被广东电视台“工艺岭南”节目、广东媒体融合第一平台·南方网、《江门日报》、开平广播电视台等媒体报道。开平市水口镇舟辉工艺厂也积极参与到玉石花盆景传统制作技艺的传承和保护的工作上来。

▲开平广播电视台采访报道周平辉制作玉石花盆景

近40年来，他们默默地耕耘在传承中华文化的道路上，用自己的双手，耐心、细致地制造出一盆又一盆的宫廷玉石花盆景，把中国工艺品和文化传递出去！

来源：开平旅游 返回搜狐，查看更多