虎门最大的室内烧烤店来了,在火海里面吃烤串...
(文末免费送出10位双人套餐,记得看到最后哦)
本文原创
请勿抄袭
它是虎门最大的室内烧烤店
起源虎门的品牌,第一家店在不夜天
第二家旗舰店直接开进万达mall里
走在路上,都会不自觉被这把火吸引
▼
明档烧烤,9款招牌小串
单款最高日销3000串
搬进了mall,价格还是大排档
国庆6.8折后基本4,5块就有交易
▼
- 送上热浪独家福利 -
▼
店出示本推文,按店员指示操作即享
9月30日-10月3日
全场6.8折
10月3日-10月7日
全场7.8折
10月8日-10月14日
全场8.8折
*本活动仅限堂食
*海鲜,酒水不参与本活动
虎门最大的室内烧烤店
最大的室内烧烤店,开进了万达
火烧云,这个在不夜天爆红的烧烤店,最高日均300台,不到2年时间,就以迅雷不及掩耳之势,把第二家店开进了万达mall里。
室内的明档烧烤店,在你吃的同时还能看烧烤师傅们大展身手。
这是一家烤串店
这里主打招牌的9款小串,作为肉食星人,绝对抵抗不住肉肉的“色诱”。
烧烤纯手工制作
店内所有原材料都是老板亲自去云贵川、湘粤赣和江浙沪等地挑选,从切肉到串肉,每一步都是纯手工制作。
还是大排档的价格,6.8折吃
最难得的是搬进了mall,价格还是大排档的价位,烤鸡翅、烤茄子、烤土豆折后都是4块,5块,人均35元开吃。烧得金黄的烧鸡翅、烧中翅,还产自巴西!
火烧云的灵魂烧烤
三大招牌小串
牛肉串、牛胸油、牛肉串折后¥13.6/手¥19/手 ¥17.7/手
牛肉串、牛胸油、牛筋肉堪称招牌中的三大王者,单款日销3000串是轻轻松松不在话下的。
| 都是来自海拔高的黄牛 |
这里的牛肉,都是来自云贵高原2000-3000米高原的放养黄牛,只只都2岁且有千斤重。都是坐飞机高铁回来的角色。
| 必须经验老道的师傅 |
这里的师傅都必须有3年以上的烧烤经验,否则是不被列入烧烤师傅的范畴,店内还有4个10年以上经验老道的师傅呢。
甘师傅16岁就开始从事餐饮行业,做烧烤已经有十几年经验,在炭炉面前面不改色的他,很淡定从容。
每份烤串师傅都会按压出油,那样使得内部油脂都跑出来,吃起来不会觉得过于油腻。
| 23年秘制酱,绝不腌制 |
23年的湿料是老板亲自到云贵学回来的秘制酱,不要看它黑乎乎的,里面可是加了黑白胡椒、花椒等9种材料调制而成。
火烧云的烧烤串串全都是不经过腌制的,都是串好后从工作坊真空包装运过来,“吃的就是原汁原味”,老板说。
南方的烧烤口味比较干香,都是靠师傅经验下味,对于本地人来说,这个辣度还是可以接受滴。
| 可以保温的烤串 |
吃烤串最怕冷了不好吃,这里的一大特色就是每桌都会上一个小炭炉,保证烧烤最佳温度!
小炭炉内层是一块烧红的竹炭,起着保温的作用,烧热后尽量不要用手碰炉子哦,会烫手。
| 必须一手手得买 |
这里的小串都是一手一手得买,有些一手是20串,有些一手是30串,在我看来,应该每个来一手才能满足我,老板去云贵地区找食的时候一下飞机都是200串起哦。
小串的体积较小,但味道却不错,一串串吃下来,感觉有点停不下来了...
除了3款销量最高的,还有牛蹄筋、烤毛肚、猪小串等等爆屏的肉肉看的口水直流。
特色烧烤
| 香辣豆皮 |
折后¥9.5/份
这款外表并不出众的豆皮,是来自江西的哦,经过烧烤师傅们的调味,口感更佳。
豆皮里面包着酸菜,这看似黑暗料理,却是店内特色烧烤的爆款哦,豆皮比外头吃的要嫩,加上酸菜的酸辣口感,有点惊艳。
| 烤羊排 |
折后¥59.8/份
羊排都是来自内蒙古科尔沁大草原的百日羔羊,分量大且肉质嫩,食肉星人的最爱,整块拿起比师妹脸还大。
吃羊排不能温柔,必须用手把它粗暴得撕开,怕腻的宝宝可以搭配生菜吃,清爽。
| 长沙香肠 |
折后¥8.2/份
这款长沙香肠,来自冬瓜山,是长沙的著名小吃之一,口感扎实有劲,还带点麻辣鲜香。
单点超高的特色菜
江湖迷踪蟹&碳烤凌波鱼
¥108/份 & ¥ 88/份
江湖迷踪蟹是老板专门跑去浙江学回来,每一份都有3-4只肉蟹,红油爆炒,辣度up。还有碳烤凌波鱼也是广受好评哦。
饱满的肉蟹和浙江的玉米年糕,一个肉质满满一个口感软糯,好下饭。
看着铺满辣椒的鱼,咕咚咕咚得滚着,嘴巴都馋。怕辣的宝宝们还可以选酱香口味哦,比较适合本地人。
湛江生蚝
¥88/份
每天下午5点到货的湛江大生蚝,只只都很肥美。表面铺满了蒜蓉挑逗着味蕾,蒜蓉与葱的香味完美融合,加上辣椒的辛辣刺激,配合烤至恰到好处。
三丝米粉
折后¥10.2/份
这款月销1000多份的三丝米粉,之所以那么高销,完全是因为够“锅气”,师傅们粗壮的手臂颠着锅,感觉特别6。
夺目的视觉冲击
火烧云万达店面十分得夺目,门口抢眼的大火和三个拿着串串的拳头,是代表着老板三兄弟,二楼的吃货们有种在火海里吃串串的既视感。
一楼以露天室外为主,室内明档以及没有压迫感的高大空间使得人吃得很舒适。
二楼是卡座以及宽敞的座位为主,坐在窗边边吃烧烤边看外头的风景,别有一番风味。
夺目的墙上涂鸦很有个性,没有什么是一顿烧烤搞不定的,如果有,就两顿
135
文末彩蛋
香脆竹虫,产自缅甸;酥炸蚕蛹,产自越南,师妹真被吓到模糊,据说是北方人最爱的下酒菜,师妹佩服他们的勇气。
别看样子惊悚,它们是高蛋白、低脂肪的食物,对增进人的记忆大有裨益哦。
1. 活动期间人流量较大,请大家耐心等候哦。
2. 师妹推荐牛肉串、牛蹄筋、烤毛肚,小串味道都不错哦。
3. 除了烧烤,店内还有其它各具特色的菜品哦,特别适合大伙约上一波。
4.二楼的空调比较强劲,怕冷的小仙女们最好带件衣服哦。
免费送出10个双人套餐,共10个名额
(套餐包括:牛肉串/手、牛胸油/手、牛筋肉/手、扇贝、爽口娃娃菜、烤茄子、三丝米粉)
店名
火烧云
(虎门万达店)
营业时间
16:30-02:30
联系方式
13377796778
地址
东莞市虎门万达广场4号门(星巴克出门右转)
微信更新了,想继续优先知道虎门最新吃喝玩乐优惠
赶紧星标我们吧!
▼
广告|火烧云(虎门万达店)
模特 | 师妹 & 糖妹
摄影、后期|朱古力 & 東督灿 & 一环哥哥
▽ 返回搜狐,查看更多
责任编辑: