回忆杀!80年代的美食,哪样触动了你心底的记忆?
有时,就想坐在马路边边,看人潮,听风起。
没有什么烦恼,是一顿串串不能解决的,如果有,那就是......两顿!在这年头,撸个串,并不是什么稀罕的事!但是,撸着撸着......哦豁~就玩了一次穿越!这就神奇了!
你可听说了?咱郑州来了一个“另类”的串串儿店,撸个串儿就能穿越回二十年前?!
来到这里的每一眼都是一场回忆杀,跟着聚惠吃来一场吃货界的穿越吧!
本期抢购商品
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“马路边边串串香”价值122元的双人餐
抢购价格
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会员:48元 非会员:58元
开抢时间
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2018-6-6 21:00
抢购方式
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关注公众号【聚惠吃】→菜单栏点【美食折扣】→【抢购】即可获取
——温馨提示——
1、10份“马路边边串串香“价值122元的双人餐,先抢先得,抢完为止。
2、截止日期等更多核销细则,请关注抢购链接下方的温馨提示。
现在的人真的都很喜欢怀旧,灰砖红瓦石头墙,记忆里校园门口的小卖部,傍晚回家路旁泛黄的路边灯,马路边边怀旧风的装修设计让来到这的吃货们乘搭时代气息的末班车,看到了自己八九十年代的青春。
那些年的街上贴满了小广告,那些年的大红袄子绿军大衣至今也引领时尚,那些年学友哥一首还想和你去吹吹风还萦绕耳畔。
工人蓝小桌子板凳就摆在路灯下,旁边就是一户户“人家”,3D的墙绘配上老教室那种绿色的门和窗棂,很有代入感,这里的员工也把地方打扫的非常干净、舒适。
看完环境,是时候转回我们的美食主战场了,锅底和底料,是你首先应该了解的,锅底分有经典锅和传统锅两种类型,传统锅是牛油的,锅底的味道更显醇厚浓郁;经典锅是微辣,相对于传统牛油锅稍显寡淡,但是更具四川成都的原味风格。
当然,老板也根据当地的吃货口味,响应各种刁钻味蕾的号召,推出在经典锅于传统锅基础上的鸳鸯锅,吃串串一定要够辣才够味,鸳鸯锅的出现,给众多吃货们提供了更多的选择,也给如果是第一次来体验串串文化的客人害怕接受不了太辣的口味时,留了条后路。
超长的冰箱,足足有5层,超100+款菜品,从荤到素从串串到盘菜应有尽有,无论你想吃肉控,还是吃素,马路边边都超多选择!
串串都是当天现串,想吃什么尽管加入簸箕头,只卖经典的串串,簸箕装更有味道。
牛肉几乎每家串串店都有,但他们家的似乎更出色!香菜、韭菜、薄荷、金针菇、紫菜、麻辣、五香…每样来一点,不知不觉就抓了一大把!
把一大把荤素不均的串串放进滚烫翻腾的锅底里,当“滋滋滋”的声响刺激着耳膜,烫口灼心又气势汹汹,白色的雾气萦绕空中,不禁让人食欲旺盛,想要感受这绵密的火辣与香艳。
除了串串,还有超多成都小吃供各位吃货选择,是时候约一波了!
特色小吃
猪脑花:绵软的口感还有那多到数不清的配料,简直让我介种嗜辣星人找到了命中归宿,吃一口攒劲!吃两口窜上天!吃三口火山爆发……
火冒三丈兔腰:刚上桌的时候还以为是一盘辣椒面……结果下面全是些浑圆饱满的兔腰(可能都是些精干的兔汉纸哈哈哈),口口爆浆,配上资格的海椒面,辣翻到天灵盖…
话说牛肚这食材,补益脾胃,补气养血,美味又养生,真的很难拒绝,烫煮后爽脆的口感,加上牛肚特有的香味,再来一点辣,完美,千层肚又弹又脆,“流苏”上挂满了汤汁,配上豆芽,咯吱吱停不下来。
最后再用富有怀旧风的杯子喝上一杯,带你秒回80年代!
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