|盘点|石家庄最好吃的10家烧烤，20年以上老店有5家！

传统的延边朝鲜族特色烤串，每一种串品都有自己的特制腌料，烤出的不单单是孜然味，更多的是每一串烤肉的滋味。除了各色烤肉，店里还有很多延边的特色小吃，泡菜、打糕、米酒等等。进店必点，大金小串、烤羊腰、大金烧烤串、羊肉大片。

吃过烤串之后，别忘了要一碗地道朝鲜冷面，浑身舒爽通透！爽！

大金延边朝鲜族烤串总店

地址：新石北路与维明大街交叉口西行100米路北

大金延边朝鲜族烤串二店

地址：谈固西街与槐安路交叉口东南角

电话：0311-85611000

大金延边朝鲜族烤串三店

地址：民生路休门街交口东行300米路北

大金延边朝鲜族烤串总店

地址：新石北路与维明大街交叉口西行100米路北

大金延边朝鲜族烤串二店

地址：谈固西街与槐安路交叉口东南角

电话：0311-85611000

大金延边朝鲜族烤串三店

地址：民生路休门街交口东行300米路北

2

黄二烧烤

唐山烧烤一霸，早已成为烧烤的代名词

他家的烧烤看似稀松平常，但是每一种串品都耐得住品尝。而且一串一味，一菜一格，最关键的是去这必点的是鸡头和面包片，绝对能让你重新定义这两种串。

黄二烧烤

地址:槐安路与谈固东街交叉口东行30米路南

电话：0311-86906718

黄二烧烤

地址:槐安路与谈固东街交叉口东行30米路南

电话：0311-86906718

3

赫师父三绝

三种绝活，回味无穷

烧烤是赫师傅祖传技艺，地道东北烧烤，做了20多年，熟谙肉的腌制和配料。所以对于每一种食材的味道和口感都拿捏恰到好处。然后再来说说这的三绝，三绝是这家店的招牌菜。

炸元宝

赫师傅三绝

地址：跃进路与谈固东街交叉口东行100米路南

电话：13582101893

中午11:00～14:00 晚上17:00～23:30

赫师傅三绝

地址：跃进路与谈固东街交叉口东行100米路南

电话：13582101893

中午11:00～14:00 晚上17:00～23:30

4

拐子烧烤

藏在菜市场20年的经典老味儿

此处招牌便是猪脆骨，倒要看看有何滋味。脆骨切细长条，根根带肉，没有想象当中那么直白。脆骨的火候，很重要，烤出来带着足够的脆和香。一点孜然一点辣椒粉，出味出香，但所有香味都敌不过周围包的那层肉。咬下去软而出油，脆骨很有嚼头，咬下去脆响，口味重多蘸小料，下酒绝对一流。

精品小串别看串小，但串起来却相当费事，想吃小串得提前订。吃小串最能让人找回儿时的记忆，只加盐和些许孜然，就那么一把一把的吃，吃到的单纯就是羊肉烤脆后的油香。要比别处的大串，更有滋味更耐品。

小牛腰烤至刚熟即可，中间还锁着一口汁，羊油早已开始流香。带着羊油的香，咬下去软脆，嫩的出水，越嚼越觉得有滋味，这种口感好似切粒的笋丁，只要开始就吃起来没完。

地址：南长街与工农路交口南行50米路东菜市场往里走到头路北大棚子

电话：15230190993

时间：5:00pm---0点（冬天不营业）

地址：南长街与工农路交口南行50米路东菜市场往里走到头路北大棚子

电话：15230190993

时间：5:00pm---0点（冬天不营业）

5

坡坡烧烤涮园

20年烧烤老味道，和清真寺街白家烧饼绝配

坡坡家的串是一大特色，而且烤的火候恰到好处。店里其实一直有一项不为新客知的隐藏服务，就是买刚出炉的白家缸炉烧饼。其实这么吃，早已成为一种记忆里的固定搭配，一口下去时间与味觉碰撞出惬意的火花。

坡坡烧烤涮园

地址：兴凯路清真寺街交口东行50米路北

电话：13933889404

坡坡烧烤涮园

地址：兴凯路清真寺街交口东行50米路北

电话：13933889404

6

白家老号

每天排队到腿软的烧烤店，20年老店一口羊排爽歪歪！

烧烤的火候及腌料让人津津乐道，就拿烤羊腿的一份蘸碟来说，每当客人把蘸料吃个精光的时候，也是老白最得意的之时。每一次，他都像预见了结果一样，满带笑容的再送上一份。

白家老号

地址：红旗大街与新石北路交口西行200米路北旺角国际对过

订餐电话：88888189、13833469373

白家老号

地址：红旗大街与新石北路交口西行200米路北旺角国际对过

订餐电话：88888189、13833469373

7

肥肥串老二

曾经的网红烤串，20年老店现在已开分店

曾经的街边小推车，因为货真价实收到食客的大力追捧。现在已经悄悄走过20年，目前已经连开几家分店，满足食客要求。当天现串的鲜肉串，在老炭火的熏烤中，不断散发着诱人的香气。烧烤是门技术，来回的翻烤中使得肉尽其香、料尽其味，直至羊肉两侧泛起金黄即可。

最后一把孜然，呼的腾起一股焦香，即可上桌。大串羊肉，完全靠一把精盐提味，肉质的鲜与香体现的淋漓尽致。一口咬下去，外脆里嫩咀嚼过程中，时不时的几口鲜汁满是惊喜。

肥肥串老二

总店地址：广平街新石南路交口北行100米路东

分店地址：红旗大街新石南路东行100米路北

订餐电话：13081067890

肥肥串老二

总店地址：广平街新石南路交口北行100米路东

分店地址：红旗大街新石南路东行100米路北

订餐电话：13081067890

8

43中烧烤铺子

20年工匠精神考出一根好串

这是一家清真烧烤铺，对于肉品的把握，十几年如一日。店里师傅很注重烧烤的火候和下料，烤出的肉串味很足。

羊肉串，自己一串串亲手串好，肉色粉嫩来回几个回合，就开始出汁。肉串趁热，往下撸，瘦的精巧弹口，肥的香脆，腌渍过后的料味最是抓人。

43中烧烤铺子

地址：槐安路与育才街交口南行500米路东绿苑美食苑北侧

（注：育才街此段由北到南单行）

时间：5:30pm--10:00pm（去吃前一定提前打电话问一下）

电话：13833188678

43中烧烤铺子

地址：槐安路与育才街交口南行500米路东绿苑美食苑北侧

（注：育才街此段由北到南单行）

时间：5:30pm--10:00pm（去吃前一定提前打电话问一下）

电话：13833188678

9

白家铺子

羊肉小串吃出儿时味儿

这间铺子开在一个鲜有人知的小路东平路，最早是一条断头路，后来修通之后通了公交还勉强热闹些。不过这家店从来不缺客源，中午已是满座，而到了晚上时常等位，为的就是来吃这一口。

精品小串别看串小，但串起来却相当费事，想吃小串得提前订。吃小串最能让人找回儿时的记忆，只加盐和些许孜然，就那么一把一把的吃，吃到的单纯就是羊肉烤脆后的油香。要比别处的大串，更有滋味更耐品。

白家铺子

地址：东平路与平安大街交口西行500米路南

电话：15831183806

白家铺子

地址：东平路与平安大街交口西行500米路南

电话：15831183806

10

阿娜尔古丽

石家庄不能再正宗的新疆烧烤，新疆大串是一绝！

在新疆，只要有水的地方，草木必华，哪怕是一汪，一泉，一河，都会生出一片片的绿洲来，在这片片的绿洲之中各族同胞用他们的智慧来创造着属于新疆人特有的爽快的人生。此生不想留白，活着就是为了到达。网络上说，很多地方的烧烤在新疆人眼里顶多不过是牙签肉，串大成为了新疆烧烤最大的特点之一，每一串新疆大串就是一团火一样的期待和热情，截然不同的味觉感受。

晚上还有演出，掀起你的盖头来，让我来看看你的脸！

阿娜尔古丽

地址：跃进路煤机街交口路北，煤矿机械厂院内

电话：0311-66688588

阿娜尔古丽

地址：跃进路煤机街交口路北，煤矿机械厂院内

电话：0311-66688588

文末问答：

石家庄你最常去的烧烤店是谁家？

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编辑：少男

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