阆中逛早市，发现这里的人都喜欢吃一种叫做“油香”的面食
2017-11-01 06:35
来源:
寰驽斋主
每到一个地方，就喜欢一大早去逛逛当地的菜市场，特别是那种没有固定摊位自发形成的自由市场，自然到了阆中也不例外。
阆中的早市，就是在古城外却又距离古城很近的那几条街上，当地的农民一大早肩挑背扛的把家里的新鲜蔬菜拿来卖，当地人也喜欢去买。
毕竟是自发的早市，没有规模，感觉也挺冷清的，看这位老人家，背着一大背篓的菜过来，看起来却没啥生意......
瞧这萝卜红的红、白的白，洗的干干净净的，摆的也真漂亮......
美女在摊位上默默地整理着她的菜，好像都是菇类.....
这位到是开张了，好像正在讨价还价......
反而是隔壁这家卖“汤包”的人气旺很多，这哥们带着上幼儿园的孩子来吃，很开心啊：）
小街上还有个卖锅盔的大姐，正忙着做锅盔呢，她摊位上那一堆圆圆的黄黄的东东引起了俺的兴趣，好像俺还从没见过这东东呢。
大姐告诉俺，这东东叫“油香”，是阆中人特别喜欢吃的一种面食，大姐说这东东是用发面加上鸡蛋、盐等放油锅里炸的，很想看看这油香是怎么做出来的，但大姐说她每天晚上将面发好，第二天凌晨4点就起来炸油香了，这时间，木办法......
后来在古城里还看见好几处卖“油香”的，好奇之下买了一个来尝，感觉就像是油炸的馒头，比馒头更有嚼劲，但干蹦蹦的，不如油条酥脆......
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