秀山一鱼馆老板娘绝学!原来这样去鱼鳞最快最方便,你还在用刀吗?
平时大家从市场买了活鱼回家
如果不是马上吃
一般都会先养着
现吃现杀
到了令人头疼的去鱼鳞环节
一般都采取用菜刀刮
不仅危险而且速度慢
下面教你4招
快速去鱼鳞
1
萝卜去鱼鳞
首先
将白萝卜的头或尾部
切掉大约4厘米长的一段
然后直接用截取出来的那段
刮除鱼鳞
既快捷又安全
鱼鳞也不会像用菜刀那样
四处飞溅
便利指数:★★★★★
2
瓶盖去鱼鳞
首先
将啤酒瓶盖做成鱼鳞刷
省钱又省事
下次还能重复利用
找一块木板
用钉子将瓶盖固定在木板上
即可
然后用这个自制鱼鳞刷
来回刮鱼鳞
很快就能将鱼鳞
刮得干干净净
便利指数:★★★
3
塑料袋去鱼鳞
如果觉得鱼鳞刷
操作起来还是不够方便
我们不妨来试试下面这招
首先将鱼装进塑料袋中
再用刀背轻轻拍打鱼身
如下图所示
然后将鱼取出来
经过拍打后的鱼鳞变得松动
用刀轻轻一刮
鱼鳞就能清除干净
便利指数:★★★★★
4
白醋去鱼鳞
将白醋均匀涂抹在鱼鳞上
静置3分钟
再用刀轻轻一刮
鱼鳞就自动散落
不仅又快又干净
而且还能去除腥味
便利指数:★★★★
有了这四个生活小妙招
方便快捷又干净
更重要的是
安全可靠~
参考来源:高质量生活知识
接下来
就是美美的饱餐一顿啦~
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