法式混搭花店，以及它楼上的神秘Cocktail Bar

2017-06-08 21:44 来源: 厦门悦城

不知各位是否记得2015年《悦城》杂志报道过的那家开着墨绿色mini cooper全城送花的花艺店Bastet？时隔2年时间，由于房租暴涨的缘故，店主猫哥带着他的花店搬离了民族路，搬到了更有生活气息的禾祥西社区之中。

前几天，猫哥给我发来一条微信并附了三张花店现照说：“现在的Bastet超适合拍写真，自拍也很仙，楼上酒吧楼下花店，过道很特别，赶紧过来玩。”

（Bastet主理人猫哥）

我回想了一下当年以黑白灰三色基调为主的Bastet，面积不大，店里除了大量的花材和简单的装饰以外，基本上就没有更多东西了。而每次路过店门口，看见在里面死命做花的猫哥，我都不知道应该称这里是花店，还是工作室。

嗯，当然，让我没想到的是，有一天猫哥终于开起了像模像样的花店。

不过，当我和摄影师满心期待的走到店门口的时候，我们还是笑了——因为这一次，猫哥依旧没有在门口安装任何招牌，黑白色的门店上没有任何标示，但好在，透过大片玻璃橱窗能看见里面鲜花满溢的样子。

推门而入，店内放着音乐，冷气十足，装潢整体延续了老店的混搭感，加入了猫哥当年心心念念自己最喜欢的法式风格。入眼一个墨绿色大理石操作台，以及法式复古的浴缸，除了日常摆放的鲜花之外，天花板也制作了许多吊顶花艺装置。全店无论装潢还是视觉设计都比起当年的店铺提升了许多，呈现出了作品精致度。

店内后方有一个水纹玻璃金属镶边的装置顶天立地而放，里面看似丛林郁郁葱葱，感觉就是音乐声的源头。从装置背后的隐秘小门顺螺旋式的铁楼梯而上，两旁皆是热带植物，仿佛穿越丛林，抵达二楼的Bumper酒吧。

（从螺旋式楼梯俯瞰）

这里是一个独立的空间，灯光比起一楼花店显得更加昏暗而有腔调，装潢风格和氛围则像极了欧美电影里防空洞、地下室的感觉。也是没有任何招牌和标识，一个摆满酒瓶的吧台，一个工作间，两个沙发座，以及一个细长的室外空间就是酒吧的全部。

主理人JOJO告诉我，Bumper虽小却能让客人喝到跟厦门任何一家酒吧都不一样的鸡尾酒。与其说这里是酒吧，不如说是小酒吧的2.0版本，在这里你可以体验到一种全新感受的Cocktail Bar。

“反正你们来了就知道！原创并且没有死板的配方，你喜欢什么我们为你特制，两个字，随性嘛！”他丢下这句话走进了吧台里整理起晚上要用的材料。

后来猫哥告诉我，他自己也没想到跟JOJO一起打游戏打着打着就从虚拟世界里的“战友”，变成现实生活的partner。新店不同于其他集合店，每个板块可以分离也可以整合一起。在他的眼里，这一切似乎就跟当年游戏里的状况一样：虽然楼上楼下画风差异极大，连名字都不同，但自己的Bastet和JOJO的Bumper就是生命共同体，一方倒闭另一方都无法继续生存。

想来，花店加Cocktail Bar的组合实在新奇特别，但好像也显得自然，只不过是同一家店里大家各自负责自己所专业的是罢了。既然，都是平时鲜花配咖啡，那么变成了配美酒又有什么不好呢？

T A L K

悦城 × Bastet主理人猫哥

// 把店铺从沙坡尾换来禾祥西以后的最大感受？

猫哥：我们的工作室终于变得宽敞多了，也有更多的空间可以发挥我们时不时冒出来的灵感了。从前在民族路的时候，过个马路有咖啡可以喝，现在上个楼就有酒喝，真是幸运，总是有这些让人充满花艺创作灵感的事物伴着我们一路走来。新店需要我们与它，还有这里的客人慢慢磨合，希望未来会有更多可能吧。

// 与之前相比，新店多提供了哪些体验和服务？

猫哥：日常零售的部分我们正在建设线上店淘宝店铺，希望让客人从各种渠道都可以从我们这里收获美学体验感。还有就是应大家一直以来要求，开设了每周送花上门的服务，以及未来即将开放的教学课程。我们终于能在自己的场地请大家一起来交流了！

// 撇开你跟JOJO之前一起打游戏不说，花店搭配cocktail bar的组合是怎么想到的？

猫哥：其实真的是机缘巧合啦！就好像自己跟JOJO认识的时候兴趣爱好不谋而合，所以在这件事情上很有默契。创作的时候来点小酒不是件很酷的事情嘛？鲜花与酒精在本质上来说带给人的感受是一样的，不是吗？

T A L K

悦城 × Bumper主理人JOJO

// 这里为什么取名为Bumper呢？

JOJO：我之前在上海待了几年，学习也从事这个行业，那段时间全民创业，特别是上海，在吧台的客人聊的不是IPO，就是啥啥风口。好像不创业赚个百八十亿的人生就白来了一样。所以在那个环境我是呆不下去，去了趟欧洲，在当地酒吧记住了“Bumper”这个俚语，意识是酒杯满起来一起干杯，在这个喝酒的环境里就是谁也别端着，谁也别装，大家只有一个目的，就是喝到尽兴。所以用了这个俚语来表达我们店希望大家来我们这是这个状态，谁也别装，谁都得醉，哈哈。随性嘛，两个字。