国内的咨询公司普遍从传统的品牌营销策划业务起家，后期逐渐涉足数字品牌策划及全渠道营销策划等领域，在新零售策划尤其是生鲜新零售模式策划领域其建树有限，方法论有限，在笔者从事生鲜新零售模式策划的多年间，总结了一整套全渠道会员营销策划的方式方法，创新了系列化的新零售策划运营策略，屡创佳绩，深受生鲜电商客户欢迎。
 
生鲜新零售模式策划源于生鲜电商的升级创新，生鲜电商发展面临着流量成本上升、营销转化率下降及营销费用投入大等诸多问题，其在探索新零售策划运营新道路时，快速突破生鲜产业壁垒限制，强化产业化竞争，先胜而后求战，并借疫情影响快速扩大生鲜线上下单配送到家的模式新突破，迅猛崛起。
 
生鲜新零售的核心经营主体之一——生鲜电商极具发展潜力，行业竞争激烈。据华泰证券相关资料表明，近年生鲜电商市场高速增长，行业市场规模年增长率均在 20%以上，活跃用户数已过 2500 万，将开启激烈竞争的阶段。目前多数生鲜电商企业仍在初级阶段，43%企业的销售规模在 1000 万-1 亿元间，76%的 企业门店数在50家以下。2009年至2018年生鲜电商渗透率从 0.1%上升至 3.7%。
 
“生鲜新模式策划三大要点”之一：点亮数字品牌资产，先胜而后求战
 
生鲜新模式与传统的生鲜电商不同，传统生鲜电商强调在线流量吸引、网店流量转化及快速提升客单价等，以“数字化网店管理”全面提升生鲜品牌的线上竞争优势，同时强化生鲜产业链的下游品牌策划、数字营销策划等，全面亮化“数字新零售品牌资产”，提升生鲜用户的消费黏性。
 
根据艾媒咨询、华泰证券研究所等综合资讯表明，生鲜产业的竞争目前依然集中在“产业下游竞争”，数字化品牌营销策划、全渠道会员运营、智能门店建设等成为产业竞争的核心竞争要素，生鲜企业只有强化生鲜产业的品牌营销竞争优势，才能获得用户认可进而获得产业竞争优势，整合生鲜供应链、生鲜服务等产业资源，以获得长足发展。  
“生鲜新模式策划三大要点”之二：革新人力配备，聚合社会资源
 
新冠疫情期间，生鲜 O2O 新合作模式出现。据东方新闻报道，叮咚买菜某分选中心部分 员工返乡未归，据叮咚买菜内部人士介绍，小年夜人手是原来的 60%，但订单量却增长了 一倍，员工开始 24 小时轮班。于是，一种新的线上线下合作模式应运而生——由线上平 台向餐饮店借员工，目前叮咚买菜已与十多家餐饮企业达成合作意向，人员报酬由叮咚与 餐厅结算，再由餐厅支付给员工。类似的，盒马也通过与餐饮企业合作，来解决特殊时期 外卖人员的短缺问题，此前盒马和云海肴、青年餐厅等餐饮企业对接，待岗员工来盒马临 时上班，2 月 2 日开始，北京、上海等城市已经有超 400 人陆续到位，还有 30 多家餐饮 企业正在与盒马沟通合作。
 
疫情的发生使生鲜配送到家的经营模式受到极大欢迎，激发了咨询公司创新创意的新思路，“员工共享”等新型做法日益受到重视。根据iMedia Research、华泰证券研究所等综合资讯表明，生鲜新零售的商业模式创新在即，生鲜产业本就是劳动密集型产业，大量的劳动员工还是需要的，通过社会化分工调控人员供给需求，强化社会化品牌营销策划及员工调度，生鲜企业可以发展得更快。
“生鲜新模式策划三大要点”之三：线上线下一体化品牌营销
 
此次新冠疫情有助于培养消费者“线上下单—快速配送到家”的消费习惯，生鲜消费的线上线线下一体化广受关注，强化线上商品展示、交流互动、下单分享、订单分配等营销策划，根据华泰证券研究所等综合资讯表明，生鲜O2O与冷链物流变化较大，优秀生鲜企业需要亮化配送到家、无接触配送、社群服务、智能数据积累等，线上线下一体化业务推进更受关注，也极有发展潜力。
咨询公司在商业模式创新上一直是走在行业前列的，有自己的商业创新价值，更有对生鲜新零售模式策划的“初心坚守”，强化线上线下一体化的品牌营销策划，亮化全渠道会员营销策划，基于全域粉丝经营亮化数字品牌策划，创新智能门店、全渠道订单智能配送等新零售策划运营，生鲜企业，定可得到长远发展！