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涨价|海南椰子涨价，三亚景区椰子卖到20元，专家：未来价格还将上扬

时间：2020-09-29 16:38      

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去年，海南椰子出现了滞销，但今年价格却又上涨了不少。在三亚，市区里绿色椰子售价每个在8、9块钱到10块钱，在景区内则卖到了15到20块钱一个，有的还要更高。商户们告诉采访人员，今年椰子的市场比往年要紧俏，不但涨价时间提前了，幅度也提升了不少。

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走访种植户和收购商后，采访人员了解到，每年中秋节上一轮椰子的生长进入尾季，下一轮椰子成熟则要等到春节前后，中间就是一个空档期。而今年上半年海南出现的干旱天气，让椰子的产量有所下降。此外，今年春节过后受疫情影响，椰子的运输成本增加。眼下的中秋时令，椰子价格再次上涨，其中电商营销量的增加也是一个原因。专家预计，今后一段时间，椰子的价格还将会逐步上扬。
延伸阅读：椰子都有哪些吃法？食用椰子的好处与禁忌椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。今天我们就来介绍一下吃椰子的好处、吃法及食用注意事项，喜欢吃椰子的朋友就跟着小编一起来看下吧！
吃椰子的好处1、减肥瘦身
使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
3、防病防癌
椰子性偏温热，不宜过量饮用；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
4、补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
5、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
6、驻颜美容
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口，椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉等食用，下面分享4个椰子的常见吃法：
1、喝椰汁
椰子上有三个眼，随便挖一个（用牙签都可）放入吸管就可以。仔细找，三个眼，两个假眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。
【 涨价|海南椰子涨价，三亚景区椰子卖到20元，专家：未来价格还将上扬】2、椰肉煲鸡汤
三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料即可。
3、自制椰奶
自制椰奶：将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。
4、椰香南瓜紫薯糯米糍
椰香南瓜紫薯糯米糍：滤出的椰子渣烤箱烘干后也就成了所谓的椰蓉，取部分椰蓉与蒸熟的南瓜和糥米粉搅拌混合即，蒸熟的紫薯添加白粮制作成馅料，最后制作成椰香南瓜紫薯糯米糍，外面裹上椰蓉，完成！

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稿源：(北晚新视觉网)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/sdfnews09291V60R020.html

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