河北衡水有什么特色美食?闻名河北衡水的6大特色美食
衡水属河北省地级市,位于河北省东南部,是一个有着悠久的历史和厚重的文化底蕴的城市。衡水不仅气候适宜,境内美食和小吃也有很多有名的,那你知道河北衡水有什么特色美食?今天在榜首小编就给大家推荐闻名河北衡水的6大特色美食,一起来看一下吧!
闻名河北衡水的6大特色美食
一、饶阳豆腐脑
饶阳是河北衡水的一个县,豆腐脑很有特色,[bai]骨汤做卤,传统做法,市井接地气小吃,里面有很多的鸡丝,一勺豆腐脑、一勺炸面皮、一勺韭菜碎、一勺卤汁,简单的食材相辅相成、相互成就,成为了饶阳正宗的豆腐脑,这是在饶阳县城吃的早点,吃这个就得来套大饼熏肉。
二、武邑扣碗
武邑扣碗是衡水武邑的特色美食,烹饪技法考究,味道油而不腻,八个碗一桌菜,一卤一蒸一浇汤,从很久以前保留到现在的传统菜扣碗,也是每家都是必备的,招待来客时方面快捷,美味好吃又健康,有种小时候的味道,你还记得吗?
三、冀州焖饼
焖饼很普通?在冀州却让你大开眼界。话说家乡美食,我的家乡是河北衡水冀州,特色美食是冀州焖饼,因其味道香美,食材丰富,很受当地人的喜爱,将大饼切成丝,加上自己喜欢吃的蔬菜,鸡蛋,肉,再焖上一会,这味道绝了呀,这也是我在外上学最想念的家乡美食!
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