- 龑王牌2021年蓝版普洱茶、红版普洱茶价格查询直通车(12月)
2006年的酸枣树老生茶,怎么泡更好喝?教你2个泡茶秘诀 2022-01-22 00:33:27 作者:简抒 来源:荣瑞祥茶业 浏览:
都说喝茶的人见多识广,那你知道“酸枣树”是什么茶吗?如果你也是头回听说,不妨跟我一起来认识一下酸枣树吧,一次性带你了解酸枣树的产地、口感特点和冲泡方法等知识。
1、和酸枣树联系紧密的茶
酸枣树,普洱茶界又一小众山头茶的代名词,是产于普洱市景谷县的一类云南大叶种野放茶(ps:注意将它和野生茶区分开来)。
探究酸枣树茶名字的由来,据说和“酸枣树”(一种鼠李科枣属灌木科木本植物,非茶类)有着密不可分的联系,由于茶地中长有酸枣树,开花时和茶树相互掩映,喝茶时人们觉得茶汤中带了点酸枣树的花香味,所以当地村民就把这片茶地取名“酸枣树”。
近年来,随着普洱茶山头茶的崛起,越来越多的小众山头茶正慢慢走进大众视野,酸枣树也不例外,它凭借着鲜爽馥郁汤感和一股强劲的山野之气等独特口感,收获了一批自己的粉丝。
2、酸枣树茶园生态环境
酸枣树古茶山主要分布在景谷县威远镇龙塘、联合两村,村民多为彝族,海拔约1510-1760米,古茶山面积约335公顷,呈块状分布。
酸枣树的茶,茶树大多生长在森林中,茶与林混杂生长。茶气山野韵较强,苦轻涩弱,喉韵悠长。
2006年酸枣树老生茶,汤色橙黄透亮
3、酸枣树怎么泡更好喝?
以2006年酸枣树普洱老生茶冲泡为例,此茶选用普洱景谷酸枣树优质古树茶青为原料,经16年的陈放时间,茶叶已呈现巅峰之味。
作为一款内质沉稳的老生茶,时光酝酿出一抹独特陈韵、陈香与木香交织。茶友们在冲泡时可发挥的余地较大,只要掌握好这2个泡茶关键点,或泡或煮,怎么泡都好喝。
(1)提前撬茶醒茶
作为年份比较久的一款老生茶,加一个提前撬茶的小动作,就能够再次唤醒茶质,使泡出来的茶味更加香醇、汤感更纯净。
2006年酸枣树老生茶,干茶外观
(2)泡茶水温要足够高
和新生茶怕烫的特性不同,在冲泡这款酸枣树老生茶时,更建议茶友们使用足够高的沸水冲泡。如果在冬季或是阴雨天气泡茶,为提高水温,可使用壶泡或煮茶的方式,最大程度地通过高温、沸水冲泡来激发它的茶香和茶味。
如此冲泡,就能使酸枣树的茶,香气浓郁高扬,汤色金黄透亮,入口甘甜,回味绵长,越喝越好喝。
作者:简抒,图文来源:荣瑞祥茶业,经授权 爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310
热词搜索: 普洱茶冲泡 普洱茶冲泡方法 老茶泡法 酸枣树普洱茶
上一篇: 泡普洱茶,新手小白最常犯这5个错误!
下一篇: 石昆牧经典茶文化:醒茶之事,不可不知
频道总排行
-
什么是醒茶?“干醒”三步骤,“湿醒”时的四注意
-
「泡茶小技巧」虾眼、蟹眼、鱼眼…说的却是泡茶的水?
-
大益八式冲泡普洱茶
-
茶叶泡法:泡茶时的“水线”是什么线
-
正确用壶泡茶的姿势会了吗?男女执壶、单双手执壶区别知多少?
-
普洱茶泡法:老茶冲泡方法和冲泡技巧(茶友必藏)
-
冰岛普洱茶怎么冲泡?以7年陈蓝版冰岛为例
-
冲泡普洱茶需要注意的哪些要点
-
下关沱茶冲泡技巧:这样冲泡沱茶妥妥的
-
泡好茶的四种态度,从置茶开始「一如茶香专栏」
频道月排行
-
「泡茶小技巧」虾眼、蟹眼、鱼眼…说的却是泡茶的水?
-
冰岛普洱茶怎么冲泡?以7年陈蓝版冰岛为例
-
尧耳:普洱茶冲泡的四个关键词
-
2006年的酸枣树老生茶,怎么泡更好喝?教你2个泡茶秘诀
-
洗茶、润茶、醒茶傻傻分不清楚?不同普洱茶该如何泡?一文为你讲清楚
-
津乔普洱:龙珠茶的冲泡小技巧,你的龙珠泡对了吗?
-
为什么要用紫砂壶泡普洱茶?看完这个视频就懂了「双陈微普小课堂」
-
下关沱茶冲泡技巧:这样冲泡沱茶妥妥的
-
如何泡好不同类型的普洱茶
-
石昆牧经典茶文化:经典普洱煮茶秘笈