「月商2000万の店を連発する"ガチ中華"の伝道師」 外食アワード2022受賞の『味坊』が飛び抜けた存在になったワケ。

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2023年2月13日（月）08:00

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取材・執筆：中山秀明 20223年2月11日

キーワード：ガチ中華　中華料理　丸焼き　外食アワード2022　羊肉

株式会社味坊集団　代表取締役　梁宝璋氏

【記事のポイント】

●外食アワード2022　受賞　※外食事業者部門

●高い売り上げを誇るのは1号店の「味坊」と、御徒町の「羊香味坊」

●6月に三菱地所が竣工予定の「エムズクロス人形町」の4階に、「商館味坊」という店名で開業予定

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