四川名茶有哪些(排行榜前十名)
天府三九大,安逸走四川”,四川的人文历史,自然风光以及当地的特色文化让很多人都为之倾倒。四川是我国的产茶大省,也是茶叶消耗大省,更是我国最早种茶、饮茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有3000多年的历史了。茶叶的种类繁多,名茶好茶也是层出不穷。那四川名茶有哪些呢?下面就分享四川茶叶排行榜前十名,供大家参考。
1、蒙顶茶
中国传统绿茶,产自四川雅安名山蒙顶山片区。关于蒙顶茶,有各种奇幻的传说。相传西汉时期,妙济大师吴理真“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰种了七株茶树。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。这是古语对蒙顶茶的描述。
蒙顶茶产地具有得天独厚的条件,因此茶叶品质也十分的好。蒙顶茶外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气醇厚,芬芳鲜嫩;汤色微黄,明亮清澈;滋味鲜爽,浓郁回甜,是茶中的极品。
2、青城雪芽
从名字上一看就知道是产自青城山的茶。青城山是中国四大道教名山之一,这里峰峦叠翠、古树参天、土质肥厚,为茶树的生长提供了优良的环境。
青城雪芽的毛茶一般采摘于清明前后数日,一芽一叶是采摘的标准,要求鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,冲泡之后汤色碧绿明亮,回甜明显,口齿间久久留香。
3、峨眉竹叶青
峨眉竹叶青产自峨眉山。峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,1964年陈毅命名为竹叶青,此后开始量产。峨眉山茶园海拔大多在800-1200米左右,群山环抱,气候适宜,非常有利于茶树的生长。
峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽,是难得的好茶。
4、宜宾早白尖红茶
川红珍品当属早白尖红茶。早白尖红茶出口很早,凭借着“早、嫩、快、好”的优良品质获得了市场的好评。
早白尖红茶外形以及条索肥壮厚实,色泽乌黑油润,内质香气四溢,汤色浓亮,自问世以来在市场上就享有较高的声誉。
5、文君绿茶
四川邛崃产绿茶,又因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,因此便起名为文君茶。
邛崃文君茶,以采摘一芽一叶或者一芽二叶初展为标准,采摘以后需经数到工序精密制作而成。
文君绿茶芽叶粗壮,深绿油亮、节尖较短、持嫩性强。
6、巴山雀舌
单看名字,其风采我们就已经能领略一二了。巴山雀茶为四川万源主产名茶,因形似麻雀舌尖,故名为巴山雀舌。享有“富硒茶王、雀舌珍品”的盛誉。
巴山雀舌以富含硒而出名,其抗氧化能力极强。成品后的巴山雀舌外形扁平匀直,色泽润绿显毫,滋味幽远长传,汤色黄绿明亮,实乃好茶。
7、蒙顶甘露
蒙顶甘露,也称“蒙顶茶”,它是中国最古老的名茶,有着“茶中故旧”、“名茶先驱”的尊称。产于四川雅安市蒙山山顶,属于不经发酵的绿茶类,也是中国十大名茶之一,更是一款难得的珍品绿茶,就连宋代文人都对它赞誉有加,为它写下“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”的诗句,更有人称赞它“如甘泉美露”!
它的鲜叶采摘于每年的春分时期,茶芽刚刚萌发,要求采摘一芽一叶初展的鲜嫩茶芽,且还要足够的肥壮,不能有害虫啃咬,也不能有黄叶,再经高温杀青、三炒三揉、精细烘焙等工序制作而成。
8、仙雾凤茗
仙雾凤茗是四川筠连县性价比极高的一款红茶,它一直致力于打造一款普通人都能喝得起的大众红茶,所以这么多年以来它的价格还是一如既往的便宜!而且它还是知名品牌——天府龙芽旗下的一款筠连红茶,受中国国家农产品地理标志保护。
茶树生长于海拔高达1000多米的生态茶园上,这里常年云雾弥散,气压低,空气稀薄,昼夜温差还大,这独特的自然环境,使害虫没有办法在这里安然生长,所以这里的茶树基本不受病虫害的侵蚀,也不用打农药,所生产出来的茶叶都是妥妥的纯天然优质好茶!
9、巴山雀舌
巴山雀舌产于“中国富硒茶之都”——四川省达州市万源,这里是全国三大富硒区之一,此茶更是因内含富硒而扬名于世,还享有“富硒茶王,雀舌珍品”的美誉!自走入茶叶市场以来,先后获得了“中国文化名茶”、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”等荣誉,更是光荣入列四川省十大名茶。
特点:其成品茶外形扁平匀直,略显茶毫,形似山雀之舌,颜色碧绿油亮;冲泡后,汤色黄绿明亮,栗香高长,香气鲜嫩纯正,高锐绵长;喝起来鲜爽回甘,嫩香馥郁,清香持久,让人回甘生津,回味悠长!
10、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽,产于四川省雅安市蒙顶山,栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
蒙顶黄芽的原料选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经杀青、揉捻、干燥、闷黄等工序制作而成。
蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
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