9月19日，第六届全国烹饪技能竞赛（江苏赛区）全面开赛，来自江苏省13个市的200余名选手将在中式烹调热菜、面点、冷拼、食雕和餐厅服务五个项目上同台竞赛，力争成为赛区最优秀的选手。

图1、早上六点 等待选手登台表演的赛场

图2、早上六点半 准备就绪的检录处

图3、早上七点  繁忙的检录处

图4、裁判员在认真查验参赛选手使用原材料

图5、餐厅服务选手在摆台

图6、选手在查看台面效果

图7、食品雕刻比赛现场

图8、食雕选手在雕刻作品

图9、冷拼现场

图10、冷拼选手在制作菜品

图11、面点选手在制作菜品

图12、面点选手在制作菜品

图13、热菜选手在烹制菜肴

图14、热菜选手在烹制菜肴

图15、热菜选手在比赛中

图16、选手在清理比赛场地

图17、现场裁判在评判

图18、裁判为比赛作品打分

图19、六届大赛总裁判长杨柳视察评判工作

图20、餐厅服务比赛作品1

图21、餐厅服务比赛作品2

图22、冷拼比赛作品1

图23、冷拼比赛作品3

图24、食品雕刻比赛作品1

图25、食品雕刻比赛作品2

图26、面点比赛作品1

图27、面点比赛作品2

图28、热菜比赛作品1

图29、热菜比赛作品2

图30、热菜比赛作品3

图31、热菜比赛作品4

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    供稿：新闻宣传部