重庆是一个美食和美丽的城市。当地的食物吸引了无数的人。也许你会去洪崖洞、观音桥或磁器口，但事实上在八一路的美食街上有很多美食值得一试，伴随着无数人来此打卡，让这里也变成了很多人都非常喜欢的地方。
在解放碑，除了30°街吧，最热闹的莫过于那一条解放碑好吃街。本地人还是外地人，来解放碑是一定要去那里的。各种美味小吃吸引着你，到了小吃街入眼便是各种各样的美食小吃让人目不暇接，酸辣粉、烤猪蹄、山城小汤圆等。
重庆美食融会贯通，可不是重庆一个地方的美食，来自各地的美食和重庆美食融合在一起，形成了独特的川渝特色，而且物美价廉，比如这些不同种类的糍粑，形状和色彩都各异。
到了这里你就能体会到重庆人为什么这么喜欢吃了，到了这里你也会成为一个地地道道的吃货！ 八一路一家非常有特色的小火锅，一人小火锅，一个人也能吃火锅，味道特别棒，麻辣味十足，快餐式火锅，再也不用担心一顿火锅吃几个小时了。
短短百余米的街道上，汇集了 重庆 所有最著名的小吃美食。各式各样的小面、汤粉儿、麻辣串、山城小汤圆儿、抄手、豆花、棒棒鸡等等应有尽有。吃辣之后少不了解辣的东东，小吃街上不缺各种饮品店，买一杯配着主食一块儿吃，或者来一份刨冰、一碗冰粉，尽情感受冰火两重天的快感。
一开始我们都以为一整条路都是八一好吃街，然而我们进去绕了一圈发现比想象中规模小多了，对面也有一个美食城，也是类似的大小，整条街几乎都是吃的，当然特产店要占了一半。
其实吃的也不少，附近较场口夜市范围也很广，几乎几条街都是吃的。相比之下我觉得较场口夜市的小吃更加吸引。
好处在于这里在室内，不用担心有下雨的影响，有时候感觉眼花缭乱，有点看不清楚到底点什么东西来吃，建议每一样都少来一点，这样才会有机会品尝更多的美味。
建议品尝这几个美食：好又来酸辣粉，玫瑰糍粑冰粉，老麻抄手，降龙爪爪，锅巴土豆，一只酸奶牛，吃完这些已经撑到不行了。最出名的要属好又来酸辣粉，几个店面都大排长龙，生意好到很火爆。
冰粉一定要吃完其他的美食以后再吃，我们一时没把控好自己，连着买了三碗甜品，玫瑰冰粉、冰汤圆和凉糕，吃的时候才想起来这全是甜的，三碗吃下来已经有些腻，又急着想去找点有味道的东西尝尝，感觉已经没有力气入手了。
另外，虽然这些网红小吃，统统都值得打卡，但是也要切记不要暴饮暴食，避免出现身体不适，不过来到八一路好吃街打卡，吃一碗酸辣粉已经成为了外地人与本地人的习惯 ，也是一种生活方式。
【作者：刚行路上】
摄影师，旅行家，自由撰稿人，视频vlog博主，深度自驾玩家！不间断旅行记录拍摄20多个国家，300多座城市。