养生壶是一种集健康、养生、烹饪于一体的新型小家用电器，具有多种优势，能够满足现代人对健康生活的追求。如多样化的烹饪功能，不仅可以煮水，还可以煮粥、炖汤等，实现各种健康养生的食谱。而且由于食品安全标准，养生壶通常采用优质材料，确保食材炖煮过程中不易与壶体发生化学反应，让人更加安心地享受美味。
但目前养生壶市场鱼龙混杂，劣质产品层出不穷。劣质养生壶采用低劣的材料制作，高温下容易产生异味和有害物质，长期使用可能对健康造成威胁，甚至致癌!因此养生壶选购不可随便，要注意产品各维度的性能，我自费对下面几款产品进行了养生壶测评，希望能够帮助各位有需求的小伙伴也可以参考下面的养生壶推荐产品。
如何判断养生壶的炖煮性能？
①炖煮时间
养生壶炖煮时间的长短是判断养生壶加热效率的重要维度。加热效率好的养生壶通常能够在较短时间内将水、饮品、食材煮沸，充分利用热能，还能使食材的保持最佳口感。
②炖煮过程的温度控制
炖煮过程中对温度的控制是食材营养不流失且口感风味俱佳的重要保证。有专业温控技术调校的养生壶能够满足炖煮的各种温度需求，使食材在最适宜的温度下炖煮，把营养牢牢锁在食材里。
③食材炖煮效果
食材炖煮出来的效果是养生壶炖煮水平的最直接体现。好的养生壶炖煮出来的饮品、食材都应该原汁原味且保留营养，做到色香味俱全，让人吃完都是大大的满足！
Part1：养生壶推荐TOP5
养生壶推荐top1：宫菱
目前市面上有许多劣质养生壶，长期高温使用会导致重金属超标和刺激异味产生，引发饮水安全的事故发生。宫菱作为常年专注在“安全无毒高性能”家电产品研发的专业技术老牌，始终坚持研发安全实用的产品，成为业内唯一全机身通过欧盟母婴级食品安全认证的产品，并且获得了唯一被CCTV展播推荐的荣誉。把资金与时间都投入到安全食品级材质、温控精准度和耐高温耐腐蚀性、多功能场景使用等技术的创新研发上，让产品在使用中的千滚水、半生水、重金属超标等安全隐患皆为0！没有过多的广告宣传也能凭借实力成功出圈，被许多养生达人推荐，同时还支持恒温热水壶、调奶器、炖汤煎药熬粥等多场景使用。
宫菱充分利用多年的家电研发经验，研发了12项千元级核心黑科技，如全闭环式金属发热管、316不锈钢发热底盘、3A婴儿级硅胶密封圈、高强度复合高硼硅玻璃等，让养生壶实现长期使用的水质污染率降低99%，刺激物质释放率降低89%，让消费者信赖，用的安心！
为了使产品拥有更强劲的性能，宫菱专门打造了SGGE安全健康实验室，并创新30多项极端测试标准，平均每月对147种元件的属性进行优化升级，使产品能经受住5年以上的抗衰减检测，保持长期使用中的性能稳定输出，不愧是业内最强的养生壶品牌！
养生壶推荐top2：北鼎
北鼎也是较为出名的养生壶品牌，产品拥有精致的外观设计，放在办公室、宿舍、家里都很搭。而且产品炖煮功能多样，壶嘴处还配备了滤网，大大的方便和满足了养生饮品爱好者的需求。这款产品还十分智能化，可以通过链接手机APP实现远程操作。但是一些零件需自行购买且价格比较高，但是没有特别突出的性能优势，整体性价比一般。而且在炖煮的时候发现其在煮银耳等出胶食材时炖煮效果一般，而且产品整体价格比较贵！
养生壶推荐top3：摩飞
摩飞养生壶整机身轻巧，所以不管是放家里、办公室还是外带都很方便。虽小巧但该有的功能一样不缺，还配备收纳袋、滤网和炖盅！对于独享一人时光来杯茶水或来份甜品需求都可有效满足。但是使用中发现产品操作按钮过小，导致操作不太方便，而且杯盖上的胶圈用久了会下沉导致漏水，而且高温下异味比较明显，隔热效果也一般，这些方面需要继续改进！
养生壶推荐top4：小熊
小熊这款养生壶玫瑰金的配色显得很高级，而且壶体大，能够装下1.5L的液体，还有一个突出的特点就是能够9.5小时预约，让你可以合理安排使用时间，而且操作按键简单明了，很容易上手。但是其底盘用久了容易生锈，需要及时更换，恒温效果也比较一般，与预设温度相差8度；液体刚刚煮沸时外壁温度高达70℃，容易被烫伤，使用要注意安全！
Part2：养生壶干货知识点
知识点一：养生壶的选购技巧有哪些？
①品牌技术实力
品牌实力是产品质量的重要保障。有实力的养生壶品牌通常会注重产品的品质和性能，采用优质的材料，对加热效率、温控精准度、加热均匀度和全机身材质的安全无毒等核心维度有专业技术调校，以确保产品的耐用性和安全性，让消费者有良好的消费使用体验。建议大家避免选购网红品牌的产品，因为其很可能是虚假数据堆砌，没有技术与安全卫生保障，安全指数较低！
②机身材质用料
选购养生壶时机身材质用料也是关键考虑因素之一。养生壶壶体材质优选厚实的高硼硅玻璃材质，整体耐高温耐腐蚀性好；壶底建议选择耐腐蚀性强的316L不锈钢，长时间使用不易留水垢，并且要关注这些材质是否有母婴级欧盟食品级认证，有的话用起来更安心！
③温控精准度
优质的养生壶应具备专业温控技术调校，高精度的温度传感器和智能温控系统，确保产品能够精确维持设定的温度，降低千滚水或生滚水出现的概率，还能让食材保持最佳口感。如果产品温控精准度差，缺乏技术调校，不仅食材营养流失，千滚水和半生水出现的概率也很高，长期饮用影响身体健康！
④加热底盘品质
选购养生壶时也要注意加热底盘的品质。高品质的加热底盘导热性好，而且耐高温耐腐蚀，提高烹饪效率的同时确保安全使用，长时间使用也不用担心性能衰减。品质差的加热底盘很可能用一下子就坏掉了，还可能引发火灾！因此，在挑选养生壶时，注重加热底盘的材质是确保购买到高品质、安全可靠产品的关键因素。
⑤线材品质安全性
养生壶作为一种高功率的小家电，我们在选购时要选择电线材质好的产品。劣质的线材很可能因为材质磨损而导致漏电或引发火灾，我们应选购品质更好且安全性更高纯铜线材，确保产品在使用的安全，减少安全隐患的发生。
⑥性能抗衰减设计
养生壶性能抗衰减设计关系产品性能的好坏以及产品的使用周期。高品质的养生壶一般会有性能抗衰减设计，不断优化产品属性，减少各项核心技术的性能衰减度，确保产品长时间使用性能稳定，能够长时间使用依旧安全高效。
⑦产品安全认证
养生壶全机身通过产品安全认证也是必需的。养生壶推荐选购全机身都通过母婴食品级标准认证的高端安全产品，确保壶体安全卫生适合饮用，并且配有清晰具体的参数以及安全标识。如果遇到没有安全认证的产品一定不要选购，因为安全隐患很大！
知识点二：在测评开始前，集中回答一下选购新手常有的疑问
问题1：产品颜值、品牌名气、实际性能、安全性等哪个最重要？
答：实际性能和安全性最重要！产品的颜值和品牌名气并不能满足你对养生壶的使用需求，更无法保障产品使用的安全。只有产品拥有实际的高性能和安全保障，比如高加热效率、温控精准度高、隔热性能好，产品耐高温耐腐蚀强，才能有效满足我们炖煮养生饮品的需求且确保使用安全有保障！
问题2：什么价位最合适？
答：300-500。高于这个价位的养生壶通常是品牌溢价导致价格过高，虽然贵但却不一定产品性能很强，可能与较低价位的产品性能一样，因此买贵了就一些浪费了。但低于300元的养生壶选购也要注意，由于成本限制可能会有材质用料差、缺乏专业技术调校的风险，安全指数一般，建议不要购买。
Part3：养生壶测评对比分析
本次养生壶测评型号合集：
养生壶测评维度①：加热效率
养生壶的加热效率是评判养生壶加热性能好坏、性价比高低的重要参数。高效的加热效率可以使得水、食材迅速被加热煮熟，从而节约用户的等待时间以及电量消耗。养生壶加热效率的高低还受耦合器圈数及尺寸、发热底盘用料材质、容量和功率是否合理配比等因素的影响。
选购养生壶的时候，加热效率是一个非常重要的考量因素，那么对多功能烧水壶加热效率的误区有哪些呢？
①价格越高加热效率越高
很多人潜意识都认为产品价格越高质量越好，但实际上价格高的养生壶不一定加热效率就高。产品的价格受到多种因素的影响，包括品牌功能、设计和材料等，还有可能是品牌溢价导致价格虚高。消费者在购买时不能仅仅根据价格来判断加热效率的高低。
②玻璃杯底加热效率高
一些消费者可能认为玻璃杯底的养生壶加热效率更高，因为玻璃是热量导体。但养生壶的加热效率并不仅仅取决于杯底的材质，而是由整个加热系统的设计和性能决定的，而且玻璃在高温下容易发生变形，安全指数较低，因此不能仅凭杯底的材质来判断养生壶的加热效率。
③发热效率高就代表产品好
仅凭借养生壶的发热效率，并不能全面评价一个产品的优劣。养生壶加热效率、温控精准度、隔热性、产品的安全性、耐用性、功能多样性以及用户的使用体验等因素都关于养生壶产品的优劣。因此，在选择养生壶时，应该综合考虑多个方面，而不能仅仅看重某一方面的性能。
测评方法：养生壶里分别一一加入500ML的水，测量煮沸所用时间。
测评结果：
加热效率很高：宫菱、北鼎
通过亲身使用测评发现宫菱和北鼎两款养生壶的加热效果都很好，能够迅速地把水和食材加热煮熟，节约了等待的时间。而采用高品质发热底盘的宫菱不仅加热效果好，加热速度快，而且炖煮出来的养生饮品，如燕窝、银耳羹味道都十分不错，难怪受到众多养生达人的推荐！
加热效率还可以：摩飞、babycare、小熊、波咯咯
这几款加热效果中规中矩，没有宫菱和北鼎的加热效率高，处于中等水准，加热时间大概在四分钟左右。
加热效率较差：剩余款式
剩下几款养生壶加热效果很差，有的甚至要7-8分钟才能把水煮沸，耗时久且能源浪费。而且全玻璃体的产品在长时间高温下很容易变形导致爆炸，安全指数很低！
养生壶测评维度②：杯底材质
养生壶杯体材质决定了产品整体加热效率和性能稳定。优质的杯底材质的不仅耐高温磨损，还不易糊底留有水垢，方便清洗，养生壶的使用寿命和安全性都会很高。劣质材质的杯底不耐高温耐磨，容易附着水垢，清洗麻烦，在高温蒸煮下容易释放有毒物质来破坏水质，危害人体健康！推荐选择杯底材质为316L不锈钢且通过母婴级食品级安全认证的产品，用起来更放心！
目前众多养生壶产品采用的都是玻璃材质杯底，这种玻璃杯底材质的缺点有哪些？
①玻璃底部耐热性较差，受热不均匀容易爆炸
玻璃虽然是一种热量导体，但与加热盘的热传递效率相对较低。这说明玻璃杯底的养生壶需要更长的时间来加热，而且由于玻璃材质耐热性较差，加热过程中可能存在导致某些区域集中过热导致加热不均匀的现象，增加了杯底破裂导致爆炸的风险，安全隐患很大！
②玻璃底部与加热盘的贴合度没有不锈钢底部的好
玻璃材质易脆易碎，且硬度不足，很容易被其他尖锐或硬度较高的物品划伤，导致玻璃杯底出现很多凹凸不平的划痕，这些划痕会影响杯底与加热盘的贴合度导致热量不能均匀地传递到玻璃杯底，导致加热效率低。而不锈钢材质硬度高且耐腐蚀，不容易产生痕迹，贴合度更高。
③玻璃底部容易被磕碰和划伤
相比不锈钢，玻璃硬度很低所以很容易被磕碰和划伤，从而影响其美观和使用寿命，耐用性很低。这使得玻璃杯底的养生壶在日常使用中需要更多的注意和保护！而不锈钢材质硬度高且不容易被划伤，耐用性更强，而316L不锈钢材质是目前市面上最好的杯底材质，耐高温耐腐蚀性能都很不错！
测评方法：询问客服产品杯底材质
测评结果：
316L不锈钢材质：宫菱、北鼎、小壮熊、波咯咯、babycare
目前市面上很多养生壶都选择了最优质的316L不锈钢材质作为杯底材质，这种材质整体的耐高温耐氯化物腐蚀性能更强，受热均匀度好导热性好，而且长期使用也不会有水垢，清洗方便更卫生，兼顾耐用性与安全性！
304不锈钢材质：摩飞、小熊
304不锈钢材质价格低于316L不锈钢材质，相对应的其耐高温耐氯化物腐蚀性能也没有316L不锈钢材质优秀，长期高温使用容易磨损，且容易生锈和残留水垢，使用安全与耐用性方面还有欠缺！
高硼硅玻璃：小白熊、德国OIDIRE
用玻璃材质作为杯底材质虽然厚实美观，但是受材质本身限制，玻璃高温容易变形，存在引发杯底炸裂的安全隐患，安全指数很低！
养生壶测评维度③：温控精准度
温控精准度对于养生壶来讲具有不可或缺的重要性，该性能可以确保养生壶在加热水时精准控制水温以保持达到设定温度、安全性以及口感。可以为各种需求如沏茶、泡奶、泡咖啡等提供精准水温，确保其质感。养生壶温控精准度还受到温控器、温控芯片以及温控技术调校等因素的影响。
智能温控是目前大多数养生壶所配备的一大功能，那么养生壶是怎么做到智能温控的呢？
①温控传感器高频率精准监控温度
养生壶通常配备高精度的温度传感器，如热敏电阻或热电偶，能够实时、快速地检测壶内液体的温度。传感器将感应到的温度变化转化为电信号，这些信号被实时传递给温控系统。高频监控确保温度控制更为精准，减少壶内液体过热或加热不足的风险，提升使用体验和安全性。
②温控芯片根据温度信号来调节
温控芯片是养生壶的核心控制元件，可以根据温度传感器的信号来决定加热功率的调节或加热的启停。当检测到壶内液体温度低于预设的加热值时，芯片会指示加热元件增加功率。当温度高于预设的停止加热值时芯片会降低加热功率或完全停止加热，这确保了养生靠在达到合适温度后能够自动调节并保持温度的恒定，满足各种烹饪和养生的需求。
③过温保护
为了确保安全，养生壶还配备过温保护功能。当壶内液体温度过高或出现其他异常情况时，过温保护机制会自动触发，养生壶自动断电、降低加热功率或采取其他安全措施，以防止温度过高导致器具损坏或使用风险。过温保护确保了养生壶在使用过程中的安全可靠，防止意外事故的发生。
测评方法：将养生壶设定45℃恒温，到达后用液体探针温度计测量，当下温度是否与设定温度相接近，差值越小，温控精准度越高！
测评结果：
温控非常精准：宫菱
在使用过程中通过用温度计测量发现宫菱养生壶只有0.6℃温度差距，温差小到可以忽略不计，千滚水和半生水出现概率极小，侧面说明了在对温控技术的技术调校上，宫菱做的相当不错，不仅温控器优质，还有专业的温控技术调校。不愧是高性能的老品牌！
温控中规中矩：北鼎、摩飞、小白熊、波咯咯
这4款养生壶经过测温发现温差在2-6℃左右，实际温度与预设温度存在一定的差距，温控精准度一般，千滚水或半生水现象时有出现，需要继续改进！
温控精准度较差：剩余款式
剩下几款养生壶的温度差距很大，产品的温控精准度很低，千滚水和半生水出现概率很大，而且不适合用来炖煮养生饮品或食材，很容易导致营养流失或浪费！
养生壶测评维度④：杯体厚度材质
因为各种养生的茶水粥品炖煮时间较长，杯体会长时间受高温蒸煮，所以养生壶需要使用厚度大、耐磨耐刮性能高的杯体材质，否则杯体质量差或者较薄的话很容易出现破损乃至炸裂！养生壶推荐采用高硼硅玻璃材质，并且杯体厚度越大，养生壶的安全系数越高！
测评方法：使用游标卡尺测量杯体的厚度、询问客服产品杯体材质
测评结果：
杯体偏厚：宫菱、北鼎、OIDIRE、小白熊
这4款养生壶通过手动测量发现其杯体对比与其他养生壶较为厚实。其中宫菱养生壶的表现较为优异，使用了安全性高且厚度大的高硼硅玻璃，兼顾耐高温耐磨损性能，不愧是业内的安全技术商！OIDIRE、小白熊是全玻璃杯体材质，高温下杯体会有破裂的风险，安全指数没有宫菱好！
薄厚中等：小熊、babycare
相对于上面4款养生壶而言这两款养生壶的厚度中等，相对的产品耐高温耐腐蚀性能也较弱，长期使用产品耐用性会变低，影响产品使用寿命！
杯体偏薄：余下型号
剩下的养生壶杯体厚度都很薄，整体耐高温耐磨性差，耐用性和安全性都很低，产品使用寿命短，而且还存在杯体破裂的安全隐患，使用要小心！
养生壶测评维度⑤：隔热性能
隔热性能对于养生壶的重要性是不可忽视的，它在维持养生壶的安全耐用性和用户体验感都发挥着至关重要的作用。养生壶在烧水时会进行高温工作，而良好的隔热性能可以减少外壁的过度加热，有助于防止材料的老化和损坏，隔热做的好，使用安全性更高！散热设计、杯体厚度及材质和手柄材质及厚度等因素，都会影响到养生壶的隔热性。
测评方法：将壶中装水至最高水量并且煮沸，用温度计实测烧水壶顶端的壶体处温度并做总结对比。
测评结果：
隔热性很好：宫菱、北鼎
宫菱和北鼎这两款产品的隔热效果都十分突出，刚刚烧开直接用手去触碰壶体外壁也不会觉得烫手，壶内液体温度很好的被隔绝。其中宫菱的杯体材质厚实的高硼硅玻璃材质，耐高温耐磨损性能都很强，材质的隔热性也十分不错！
隔热性还可以：小白熊、德国OIDIRE
这两款养生壶实测温度稍微有点高，如果刚刚烧开就去触碰烫伤风险较大，隔热性能仍需提升！
隔热性较差：剩余款式
剩余的几款隔热效果都很差，温度都被传递到壶体外壁，上手很容易被烫伤，安全指数较低！
养生壶测评维度⑥：初次使用异味
养生壶材质用料差，在高温加热过程中很容易散发异味。如果杯盖、胶圈、壳体和发热底盘、涂层等使用劣质材质，高温加热下产生有毒有害气体，散发浓烈的异味，不仅影响我们的饮用体验感，甚至还会危及身体健康!
测评方法：初次使用烧水壶，把500ML水煮沸，盲嗅闻异味
测评结果：
几乎无异味：宫菱
宫菱在长时间的使用中也没有任何异味出现，说明了其顶盖和密封圈材质用料好，符合食品级认证标准，安全使用有保障！
有轻微异味：摩飞、北鼎、babycare
初初使用有比较明显的异味，但是经过多次使用后异味一点点减弱，后面使用也仅有一点轻微气味，尚可接受。
多次使用异味较大：余下型号
剩下几款养生壶使用过程中散发的异味很浓烈，后面多次使用异味依旧明显，说明产品使用的材质差，不符合安全标准，高温下产生的气体很可能对人体有害！
Prat4：结语
以上就是本期多款2024年最新的养生壶测评的全部内容啦，希望各位小伙伴看完后都可以全面了解养生壶的选购的技巧以及各个维度的重要性，也可以参考上面的多款养生壶推荐产品，祝大家都能买到称心如意的养生壶呀！