当你下定决心想开花店,想找地方学习花艺之前,这里有一些花艺师过来人的建议,我想要告诉你。
之前针对对花店创业完全没有概念的小仙女们,写过一篇长文(在我微博可以找到),很多人都问我,哪里学花艺比较好(当然是我们这里!),今天从一个过来人的角度,来聊聊当你决心创业开花店了,如何选择市面上五花八门的花艺培训。
首先我觉得大家应该先对目前的创业花艺培训有一定的了解。根据授课机构来说,目前有大型的机构和独立工作室,以及海外有各种头衔的老师的游学班。
先分开来说吧,大型机构我是没有太多的了解,因为当初我自己学的时候就没有考虑过,按照我的理解,因为大型机构的老师都是聘请的,所以并没有过多的创业经验,只有专业的知识。而且因为需要更大的盈利,课程都是多人班,相对的,好处就是有一个比较响亮的头衔,然后可能之后大型机构开国外老师的课,你还能拿个学员优hui价啥的。所以如果你比较在意头衔,以后需要找投资人,可以选择大型机构。
再讲下游学吧,游学班就是去英国、韩国、日本等各种国家,找当地出名的老师学习。但是游学班的设置,是会游走于不同的花店,上不同花店的特色课程。这就意味着,如果你是一个花艺小白,你可能学到的东西,不够系统。因为每一家花店只会告诉你,怎么去做这一个作品,但是你回来以后,可能连花怎么挑,怎么养,怎么搭配,都不知道。所以游学更适合有花艺基础的人,去增长见识,丰富阅历。
创业班学员作品-自然系花篮
独立工作室,就是像我们这样的,都是结合了主理人特色的各种工作室的创业ke。一般的网红的花艺师,通常都是高价+多人班,毕竟求大于供~这里面的选择就更多了,所以在去选择之前,先问问自己,自己最看重的是什么?可以分为以下几个类别。
从真正想学花艺的角度看-
首先你需要去了解,不同的花店的ke,是基于什么逻辑来设计教学内容的。比如我家,为了让零基础的小仙女,系统地掌握知识点,我是从浅到深的内容来讲,而且理论基础会讲一个上午。并且,我们是每期只有四人,确保每一个人,都能得到更多的一对一指导时间。
创业班学员作品-鲜花拱门
从想掌握创业技能的角度看-
大家都知道,创业是一个需要你变得全能的工作,不是说你会做花,就可以开店了。所以如果你想用尽可能短的时间,全方面学习开花店的方方面面,你就需要去看教学内容里,有没有关于定位、市场分析、创业前期推guang建议、kee服的高效办法、摄影等等很细但是能让你对自己即将要做的这个事情和进入的这个行业,有着清晰的理解。
学员作品-鲜花花环
从想锻炼思维逻辑的角度看-
其实花艺,是一门手艺活,手艺活,就说明很多东西是可以熟能生巧的。但是花艺最难的地方在于创造,说到根本,也就是思维逻辑。很多人选择都是看教学内容有学多少款,但是我认为从小白到花艺师这个阶段,想要开一家花店,学习除花艺技巧之外的东西已经够多了,能把这些吸收就已经不错了。而且很多人去学那种很多款的,最后都还是不会,原因是大家唯一没有学会的,就是思考。老师示范,模仿老师,然后做出来了,但是不知道为什么要这样做。所以即使以后遇到新的东西,不会思考就无法知道该怎么做。因为我很看重逻辑思维这块,所以每一个造型,我都会讲解为什么要这样做,还会举一反三。
学员作品-鲜花花盒
从想学习风格的角度看-
第一句就是,如果你真的想做好,请不要学习传统的花艺。目前比较主流的花艺风格,韩式,自然系,欧式,日式等等,你可以挑自己喜欢的去学。目前我们是韩式结合自然风的,明年初也会考虑继续进修欧式的。
韩式花束
总结了以上几点,希望对准备挑选学习目的地的大家有所帮助。
一句话,要先想好,自己想要的是什么,有了清晰的目的,才能更准确地进行选择~
INSDREAM FLOWER
摄影师夫妇创立的有爱花店
客服微信:insdreamflower2