中国六大茶类介绍:红茶、绿茶、黄茶位列前三名
茶是中国广大市民比较爱喝的一种饮品,中国的茶叶种类很多,大约有6000多个品种,按制作方法分为三大类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按发酵度又分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。接下来大家不妨和巴拉排行榜网小编一起深入了解中国六大茶类介绍吧!
中国六大茶类介绍
1、红茶
红茶是因成品茶具有红叶、红汤、红茶、香甜味醇特点而得名的中国六大茶类之一,[bai]其中以祁门红茶、滇红、正山小种、红玉红茶最具代表性,以云南、安徽、福建等地为主要产地,在经过冲泡后茶汤滋味浓厚甘醇,且具有淡淡的松烟香味。
2、绿茶
绿茶是中国最重要的茶类之一,备受欢迎的中国十大名茶之一碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等品种均属于该茶类,因茶叶未经发酵保留了较多天然物质,使得经过冲泡后的茶汤保存了茶叶的绿色格调因此得名,经过冲泡后的茶汤富含叶绿色和维C,长期饮用具有降脂和减肥的效果。
3、黄茶
黄茶类别中主要包含了君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等知名品种,是中国较为少见,产地集中在安徽四川等地的中国特有茶类,黄茶在经过冲泡后具有甘香醇爽、茶汤金黄明亮的特点。
关键字: 茶
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