德州黑陶：泥与火中的匠心传承

古老技艺也能乘“快车”

黑陶是继彩陶之后，中国新石器时代制陶工艺出现的又一个高峰，是我国古代制陶工艺中的一大“高光”之作，也是我国深厚的历史底蕴和丰富的人文内涵的体现。黑陶得到广泛赞誉，与其特点关系密切。“黑陶的本质还是陶器，比瓷器出现时期（东汉晚期）要早2000余年。但是从实用性来看，其硬度、光泽、细腻和耐用程度等都远超陶器。”毛军对山东商报·速豹新闻网记者介绍。

德州黑陶烧制技艺是国家级非遗项目。“土与火的艺术，力与美的结晶”的赞誉将黑陶的特色一一点出。源自大地的泥土经过高温的烧制，变化了模样的同时也被赋予了生命。与其他黄河流域生产的黑陶不同，德州黑陶选用的泥土主要来自于大运河两岸的红胶泥。“南北水系在大运河交融，酸碱平衡的水质让这里的胶泥特别适合制作黑陶。”毛军介绍。

黑陶虽为陶，但器型表面细腻光滑，有光泽感。即便没有经过瓷器烧制过程中的釉烧阶段，依然可以拥有黑中透莹的外观。一方面，坯体晾干过程中压光等工艺让其产生光泽感，另一方面，原材料红胶泥的细腻也赋予其这种特性。“红胶泥必须经过反复过滤，保证其中没有一颗砂砾，烧制的黑陶才能达到如此细腻的效果。”毛军介绍。

研磨细腻的胶泥与水充分融合，除去底层沉积物，保留的上层泥浆才是制作黑陶的好材料。值得欣喜的是，如今，传统技艺制作也搭上先进技术的“快车”。“我们德州的机械厂为黑陶制作生产地压缩过滤机能够快速高效的将水分从泥浆中挤压排出，极大地提高了生产效率。节省下的时间和精力让我们能够更好地投入产品研发创作。”毛军表示。

创新带动技艺传承

黑陶是中华民族源远流长的文化长河中孕育的一颗璀璨的明珠，也是人类历史发展中的辉煌篇章。与常见的陶器颜色不同，黑陶的一大特色是“黑如漆”。黑陶烧制的温度在900℃左右，烧制过程中温度的控制极为关键。陶坯入窑后，需要缓慢升温，以防陶坯内外空气温差过大导致破裂。经过十余个小时的烧制后，黑陶便进入了冷却还原阶段。

不同地区黑陶烧制技艺各有不同，德州采用的便是渗碳法。“明火烧制结束，进入还原阶段后，需要将窑内的烟囱、窑口封闭，投入含有大量碳分子的材质，如锯末等。这些材料在高温下燃烧形成浓烟，其中的碳分子颗粒便渗透进入黑陶的孔洞中，让其成为黑色。这个过程便是黑陶烧制过程中的碳还原环节。有趣的是，如果将已经烧制成功的黑陶经过再次高温处理，碳分子还会从孔洞中析出，退却炭黑色。这个过程是反复可逆的。”毛军对记者说道。

黑陶技艺拥有数千年的历史，在当下也通过融合创新等形式迸发活力。如今，雕刻、掐丝珐琅等技艺被融合到黑陶创作过程中。此外，从产品的实用性上看，黑陶产品的功能也在不断丰富。从瓶类、盘类艺术造型摆件，到有福禄等吉祥寓意的装饰品，再到实用的笔筒、茶叶罐，黑陶产品将古老文明的技艺传承至今，也在日常生活中发挥着实用价值，将历史与今天相连接。

“艺术形式的生存和发展，要贴近大众生活。因此，技艺创新在黑陶发展中便显得尤为重要。”毛军介绍。创新让非遗产品融入百姓生活，得到消费者的喜爱，积极的市场反馈也反向给予传统技艺持续传承的动力。如今，梁子黑陶文化园中到处是一片欣欣向荣景象，黑陶作品的种类和款式极为丰富，越来越多的年轻人投入到黑陶研发烧制的行业中。“只有行业发展好了，才能散发强大的吸引力，让更多人愿意投身其中，不断创新推动黑陶制作技艺传承发展。”毛军说道。

首届中国非遗保护年会上，德州黑陶带来的展示物品几乎销售一空，此外，还接到后续制作订单。在一代又一代匠人手中，从千余年前文明中走来的黑陶也通过不断创新，进入千万百姓家。

​山东商报·速豹新闻网记者 王宇琦 实习生 孟知艺 孙瑜