当前位置: 首页 > 传统文化 > 茶文化 > 茶品鉴 >
砖茶是什么茶,有什么功效?
http://www.newdu.com 2017-12-22 和茶网 佚名 参加讨论
砖茶,是外形相砖一样的茶叶,也是紧压茶中比较有代表性的一种。砖茶是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。砖茶具有降脂减肥的功效,砖茶汤如琥珀,滋味醇厚,香气纯正,独具菌花香,长期饮用砖茶,能够帮助消化,有效促进调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用。 砖茶有哪些分类,如何分类? 砖茶按制作原料可分为下面几类。 以红茶为原料蒸压成砖形的压制茶。砖形的有米砖茶,小京砖等。米砖茶主产于湖北省赵李桥,主销新疆、内蒙古、也有少量出口俄罗斯。米砖茶每块重1.125千克,为23.7厘米*18.7厘米*2.4厘米的砖块形。米砖茶主要以红茶的片末茶为原料,蒸后在模中压制而成,有商标花纹图案。砖面色泽乌亮,冲泡厚汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。 以各种黑茶的毛茶为原料,经蒸压制成各种形状的紧压茶,主要有湖南的“湘尖”、“黑砖”、“花砖”、“茯砖”,湖北的“老青砖”,四川的“康砖”、“金尖”、“方包茶”,云南的“紧茶”、“圆茶”、“饼茶”,以及广西的“六堡茶”等。 黑砖茶,又被称做“八子”,是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形,规格为35*18*3.5厘米。砖面平整端正,四角分明,厚薄一致,花纹图案清晰,色泽黑褐;内质香气纯正,略带松烟的香味,汤色红黄微暗,叶底老嫩尚匀,滋味浓厚中微带些涩味。每片砖净2公斤。 花砖茶,产于湖南省,由历史上的“千两茶”——花卷查改胡子而成。茯砖茶外形为长方形,规格为35*18.5*5厘米。砖面平整,棱角分明,花纹图案清晰,色泽乌黑法润;内质香气纯正,稍带松木烟香,汤色红换,叶底老嫩尚匀,滋味浓厚微涩。制造工艺与黑砖基本相同。 茯砖茶,也是以湖南黑毛茶为原料,经压制而成的长方砖形茶,由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花,使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落,俗称“发金花”,金花生长的越多,代表茯砖茶的品质越好。特制茯砖茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正且有黄花清香,汤色红黄明亮,叶底黑褐尚匀,滋味醇厚平和。普通茯砖茶砖面色泽黄褐,内质香气纯正,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老,滋味醇和尚浓。 青砖茶,又称“川字茶”,是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。汤色红黄明亮,具有青砖茶特殊的香味,品饮时无青涩感觉,叶底粗老呈暗褐色。青砖茶具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效。 卡规砖茶,产于四川省雅安、宜宾、江津、万县等地,她以四川边茶中的南路边茶味原料经压制而成。砖面色泽为棕褐色,内质香气纯正,汤色黄红,叶底较为粗老,呈深褐色且较为发暗,滋味醇和尚浓。 砖茶如何分成小块: 工具法: 1、用专门的普洱刀一层一层的切 ; 2、用锤子砸!紧压茶在云南、西藏、新疆等地,是老百姓日常生活一天也离不开的东西,由于饮食习惯问题,那里的当地人,每顿饭都要饮茶,就像我们每顿饭都要吃菜一样。他们就是拿锤子在大块紧压茶上砸下一块来,然后去煮。 湿蒸发: 把大块紧压茶放到锅里隔水蒸,紧压茶被热水汽蒸透之后,就自然散开了。
(责任编辑:admin) |
织梦二维码生成器
------分隔线----------------------------
- 上一篇: 普洱茶内质辨别
- 下一篇: 看外形鉴别普洱茶的好坏
- 栏目列表
-
- 茶知识
- 茶艺
- 茶道
- 茶诗茶文
- 茶典茶俗
- 产茶制茶
- 品客点评
- 紫砂文化
- 饮茶养生
- 茶品鉴
- 其它
- 随便看看
-
- 时光流淌 接续守望 武汉大学研究团队
- 语文信箱:副词“曾经”不宜单用
- 教育随想:从“君子不器”看教师发展
- 九个姓氏的来源,有没有你的?
- 儒家伦理对古代帝王的制约
- 自由悲歌与人生坚守礼
- 中国古代官制常识
- 地名读音如何“名从主人”
- 尊师重教的风尚何必“物化”
- 自古春季称谓多
- 国学理论
-
- 国学资源
-
- 国学讲坛
-
- 观点争鸣
-
- 国学漫谈
-
- 传统文化
-
- 儒学
- 道学
- 诸子百家
- 琴棋书画
- 十二生肖
- 传统文学
- 传统节日
- 中国戏剧
- 中国建筑
- 语言文字
- 传统中医
- 宗教哲学
- 民间工艺
- 中华武术
- 地域文化
- 民风民俗
- 衣冠服饰
- 四大雅戏
- 动物植物
- 器物随身
- 饮食厨艺
- 茶文化
- 酒文化
- 传说神话
- 神妖鬼怪
- 中华民族
- 非遗文化
- 中华礼仪
- 易学文化
- 家谱族谱
- 拜师学艺
- 城市文化
- 古玩收藏
- 修行人生
- 教育
- 军事
- 科技
- 其它文化
- 国学访谈
-
- 国学大师
-
- 治学心语
-
- 校园国学
-
- 启蒙国学
- 青少年国学
- 国学教材
- 国学讲堂
- 国学题库
- 正蒙学堂
- 格物致知
- 明德讲堂
- 家庭教育
- 慈孝文化
- 学校教育
- 师道尊严
- 品读经典
- 其它
- 国学常识
-
- 入门概说
- 历史
- 天文地理
- 语言文学
- 哲学宗教
- 儒学
- 教育
- 政治军事
- 科技
- 典章制度
- 礼法民俗
- 国学典籍
- 艺术美学
- 衣食住行
- 称谓文化
- 古物
- 其它
- 国学与现代
-
- 海外汉学
-
- 学科建设
- 学术史话
- 学人与机构
- 论著评介
- 综合述评
- 它山之石
- 中外交流
- 中国形象
- 走向世界
- 翻译与传播
玻璃钢生产厂家潍坊玻璃钢雕塑供应金华玻璃钢人物雕塑定制新疆玻璃钢花盆采购商场美陈课程玻璃钢佛像雕塑批发价格福建大型商场美陈销售厂家东莞迎宾玻璃钢雕塑双阳区玻璃钢雕塑工程上海玻璃钢雕塑灯山西玻璃钢海豚雕塑厂家定制定西城市玻璃钢雕塑定做房地产水景玻璃钢仿铜雕塑厂家黄浦商场美陈河南秋季商场美陈价格南京玻璃钢雕塑价格表修文玻璃钢雕塑制作厂家湖北公园玻璃钢雕塑生产厂家呈贡玻璃钢大型雕塑设计精准推荐鹤壁锻铜玻璃钢卡通雕塑海沧园林玻璃钢雕塑直销玻璃钢桃子雕塑现货供应玻璃钢雕塑设计一般多少钱长春校园玻璃钢雕塑设计动物玻璃钢雕塑单价张掖公园玻璃钢雕塑哪家好安徽玻璃钢牛动物雕塑定制上海国金中心商场元旦美陈西藏玻璃钢桃子雕塑河北玻璃钢花盆商场美陈布置方案书香港通过《维护国家安全条例》两大学生合买彩票中奖一人不认账让美丽中国“从细节出发”19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警汪小菲曝离婚始末遭遇山火的松茸之乡雅江山火三名扑火人员牺牲系谣言何赛飞追着代拍打萧美琴窜访捷克 外交部回应卫健委通报少年有偿捐血浆16次猝死手机成瘾是影响睡眠质量重要因素高校汽车撞人致3死16伤 司机系学生315晚会后胖东来又人满为患了小米汽车超级工厂正式揭幕中国拥有亿元资产的家庭达13.3万户周杰伦一审败诉网易男孩8年未见母亲被告知被遗忘许家印被限制高消费饲养员用铁锨驱打大熊猫被辞退男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”特朗普无法缴纳4.54亿美元罚金倪萍分享减重40斤方法联合利华开始重组张家界的山上“长”满了韩国人?张立群任西安交通大学校长杨倩无缘巴黎奥运“重生之我在北大当嫡校长”黑马情侣提车了专访95后高颜值猪保姆考生莫言也上北大硕士复试名单了网友洛杉矶偶遇贾玲专家建议不必谈骨泥色变沉迷短剧的人就像掉进了杀猪盘奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测七年后宇文玥被薅头发捞上岸事业单位女子向同事水杯投不明物质凯特王妃现身!外出购物视频曝光河南驻马店通报西平中学跳楼事件王树国卸任西安交大校长 师生送别恒大被罚41.75亿到底怎么缴男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万房客欠租失踪 房东直发愁西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发钱人豪晒法院裁定实锤抄袭外国人感慨凌晨的中国很安全胖东来员工每周单休无小长假白宫:哈马斯三号人物被杀测试车高速逃费 小米:已补缴老人退休金被冒领16年 金额超20万
玻璃钢生产厂家 XML地图 TXT地图 虚拟主机 SEO 网站制作 网站优化