我汇吃食堂｜徐汇这家社区食堂细节拉满，菜品让人挑花眼

　　现在社区食堂越来越多

那么最近的社区食堂在哪里？

每家社区食堂有什么特点？

每家社区食堂有什么好吃的？

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《我汇吃食堂》第五期探店来到了徐家汇街道徐虹北片区社区食堂，食堂位于徐虹北路11号，营业时间为早餐6:30-9:30，午餐10:00-14:00，晚餐16:15-20:45。

徐虹北片区社区食堂附近既有小区又有商务楼宇，考虑到前来用餐人员的多样性，所以徐虹北片区社区食堂的营业时间比较长，尽可能满足每一位用餐居民的需求。

以午餐为例，早上十点刚过，就陆续有老年居民前来就餐了，这批用餐人群以外带为主，打包一两个菜，带回家加餐。十一点左右，迎来了堂食用餐的小高峰，以老年居民为主。在食堂吃饭，不仅不用自己烧，连碗也不用自己洗，方便、省力。同时食堂为老服务的细节也非常到位，除了一些优惠政策，考虑到老年人行动可能不方便，食堂里的座椅都是定制的。座椅可以360°旋转，不用费力去搬动，只要轻轻一转，就能轻松坐下和起身了，细节拉满。

十一点半之后是一波年轻人用餐高峰，附近工作的白领纷纷结伴前来，大家一起聊天吃饭，有种回到校园食堂的感觉。下午一点之后，陆续有一些外卖骑手或者中午想错峰吃饭的年轻人前来用餐，让他们在繁忙的工作之余能够好好地照顾一下自己的胃。

　　食堂每餐的选择也特别多，在这里给大家推荐几道美食。

首先是百叶结肉圆，不同于红烧的浓油赤酱，这道菜是煮出来的，还加了很多春笋，所以保留了肉圆的香味、笋的鲜味。最大的亮点是里面的百叶结，在吸满汤汁后，融合了三种食材的味道，再加上百叶结豆制品的口感，清清爽爽，香中带鲜。

其次是虾仁炒蛋，从颜色上来说，微红的虾仁配上金黄的炒蛋本身就让人非常有食欲，厨师还在里面加入了青豆做点缀，让这道菜融入了春天的色彩，口感、颜值均在线。

最后给大家推荐一个下饭菜——肉沫茄子。一般来说，茄子吸油，做这道菜需要用比较多的油，不过考虑到健康饮食的需求，这道肉沫茄子适当减少了油和盐的量，但并不影响口感。茄子烧得非常到位，软而不烂，值得一试。

当然了，社区食堂还有更多美食等待大家发现，比如点心窗口，这些点心都是现场制作，有油墩子、麻球、各种包子，如果想吃面，这里还有各种本帮浇头的面，每碗都是分量十足，也欢迎大家前来品尝。

　　你身边的社区食堂有哪些好吃的菜呢？欢迎大家留言、推荐哦~

刘倩朋、白阳