1999年，《大宅门》开拍。从陈宝国到蒋雯丽，再到何赛飞，几位演员进剧组的方式都极其个性——
陈宝国等郭宝昌找投资等了3年，蒋雯丽受邀演杨九红拒演，只想演白玉婷。
何赛飞更有个性，明明是南方人，非要演刚烈北方女杨九红！郭宝昌不同意，杨赛飞借着酒劲演出杨九红的癫狂：
“导演，你就没看中我是不是？哈哈，我是谁？我是何赛飞，只有我能演杨九红。”
郭宝昌被从来没见过的何赛飞的莽劲儿，给镇住了。
于是，何赛飞成了杨九红，杨九红成就了何赛飞。
何赛飞以后发誓再不饮酒，可是不饮酒不代表不发飙。30多年后，她又“飙”了一次。
在综艺《中国梆子大会》上，一个60多岁技巧娴熟的戏曲演员上台演出，听说他一个月工资1500元坚持10年仍无法转正后，评委何赛飞哽咽发飙：
“振兴戏曲是只靠喊的吗？你们口口声声梅花奖、文华奖，几百万几千万花那么多钱排一台戏，得了奖之后放在仓库里，老百姓也看不到，戏呢？钱呢？到哪里去了？”
这就是何赛飞。
21岁经历了大悲大喜，被首长接见时父亲病危
何赛飞能对低收入的老戏曲演员共情，是因为她也从苦时候过，也被低工资为难过。
她是父亲带大的。儿时父亲被批斗下乡改造，母亲准备离婚，骗她去拍照，照拍完了，妈不见了。是父亲把哭疯了的何赛飞抱进怀里：
“女儿不怕，我一个人也能养大你。”
父女俩一心要把生活过好，父亲白天拉苦工，晚上教她乐器。何赛飞白天上学，晚上认真学越剧、三弦。
苦功和心气儿都没白费，何赛飞考上了浙江艺校和岱山越剧团，接着靠自己的灵气和勤学苦练成为小百花的“台柱子”。
越剧电影《五女拜寿》火遍大江南北，随着“小百花”作为文化名片全球演出，何赛飞、茅威涛、陶慧敏等五位女演员也成为中国第一代“女团”。
特别是何赛飞，获评“小百花奖”最佳女演员，在中南海演出受到了中央首长们的接见。
就在这时，晴天霹雳传来：被诊断为癌症晚期的父亲病危。
一个月前，何赛飞想请长假回去服侍父亲，但父亲却坚决让她守在岗位上工作。何赛飞虽然不想听，但无奈父亲住院也需要住院费，她必须为“几两碎银”而努力。
那年，何赛飞21岁，是她事业最烈火烹油的时刻，父亲去世了。
何赛飞后来回忆说，那段时间，痛苦要比荣誉和所谓“成功的幸福”深重得多，以至于她悟透了一个道理：人虽然追求成功，但人生却不可能时时成功，更不存在绝对的成功。更重要的是，拥有承受苦难降临的能力。
何赛飞也演过花木兰
何赛飞的《五女拜寿》火得出了圈，很多越剧演员都被影视圈挖走了，比如陶慧敏后来参演了《杨乃武与小白菜》，也和何赛飞一起出演了谢铁骊的《红楼梦》（陶慧敏演林黛玉、何赛飞演妙玉）。接着，何赛飞又出演了张艺谋的《大红灯笼高高挂》。
这部电影里，何赛飞的“三姨太”，让她彻底成第六代导演争抢的“香饽饽”。
大导演的戏约一个接一个：李少红的《红粉》、之后是陈凯歌的《风月》，然后是尤小刚的《孝庄秘史》、李安的《色戒》……
而找她的不只有大陆导演，还有香港导演。
比如1997年，就同时有亚洲电视（香港协盛协丰旗下的网络电视，也是全球首家华语电视台）邀请她拍摄《花木兰》，杨佩佩邀请她演《侬本多情》。
何赛飞表面柔弱，吴侬软语，姿态娴静时如娇花照水，行动处似弱柳扶风，做起事来却是有主见。她主动选择了《花木兰》，拒绝了《侬本多情》（后由贾静雯出演）。
但接戏前，她直接电话跟导演范思和沟通：
“您可想好了，我并不高大结实。”
何赛飞的直接，倒是让范思和很高兴，双方约定在北京试妆，结果妆造一出来，双方都觉得出乎意料地合适……可惜这部剧没有在大陆上映。
何赛飞演的影视剧配角多，没有什么大红大紫的机会，但却算得上“演一部成一部”，颇有集腋成裘的意思。以至于她获金鸡奖最佳女主角时，大家都认为是实至名归。
何赛飞接戏的方法论，和她的长相一样，小桥流水、涓涓细流。
第一，年轻时，重在体验不同的角色，基本不接重复的角色。年长后，不接没底蕴的影视剧。
第二，挑导演、挑搭档，不挑角色，片酬。
这些原则让她的圈内口碑和荧屏形象都很稳。
整体统一的美
曾有人给何赛飞写诗：阵阵秋波源活水，频频笑意透灵魂。
她的外表是清秀、婉约的，她的角色是或刁钻或阴狠或泼辣或隐忍的，她的服装总是优雅得体的，她的人生经历也是如清丽的荷一般，平淡隽永。
没有绯闻，从初恋到结婚，再到白头，都是一个爱人。
对事业真挚投入，坚持一个原则，从始至终一直热爱戏剧、影视剧表演。
没有多重人格，生活中，为人简单、朴实、随和，兼具南方人的聪慧、北方人的豪爽。
她知行合一的人生哲学，给她带来了言行合一，以及从里到外、整体统一的美。
去年夏天，她于北影节就惊艳过众人：身穿一套中式黑色香云纱套裙、云髻轻挽、耳后的银流苏衬托了她的江南女子风范，举手投足，即温柔又大气——如果说让一个人代表中国女演员风范，我宁愿是何赛飞。
这一次上台领奖的感言，穿的也是传统中式服装。她上台领奖，踩的是戏曲演员的小碎步，双手斜斜敛襟，淡紫旗袍，宝蓝色褙子，轻盈走来，真是说不出的美。
有网友说：
“端庄、娇媚、仙气、风骨、俏皮，何赛飞是怎么做到统一的啊。”
“何赛飞真是才貌与歌喉并存的艺术家。”
甚至有人说，何赛飞拉高了金鸡奖的档次。
网友为何会如此喜欢一个60岁的女演员？
表面上看是个例外、偶然、奇事，但却揭示了观众对演员综合素质的要求，以及对明星形象的期待。
第一，我们确实需要品质好、敬业、德艺双馨的好演员。
第二，我们希望，既然叫明星，本身就应是美的代表：从外在到内在，从文化到审美，从言行到人格。人的外在美和内在美从不是分割的。
第三，我们需要有“女性意识”的明星，而不是“主动物化自己”的女明星，唯利是图、拉踩上位、整容、没气节没风骨、不知所云……试问一个连自己这个“角色”都没有觉醒的演员，怎么可能塑造好其他的角色呢？一个连自己都不具魅力的明星，又怎么可能理解、演绎好其他生命的魅力呢。
文艺行业本就是一个和群众精神需求相关的行业，本就该兼具引领性、先进性、文化性、娱乐性，大众怎么可能允许明星变成小丑呢？让明星回归明星的本来，让行业多点“何赛飞”吧！