《风味人间》说它嫩得像春天，未熟的麦仁是无数中原人的儿时记忆

提到青麦仁

可能南方的朋友一头雾水

很多人听都没听说过

但对于北方的朋友而言

却是甜蜜了整个童年的美味

就连张爱玲也念念不忘

美食家蔡澜也对其不吝赞美

原本这种只有北方能品尝到的美食

随着技术的进步

大家都有幸一尝

今天凰家尚品就为大家带来

这款馋哭北方朋友的青麦仁

《风味人间》里嫩得像春天的美味

《风味人间》，这个馋哭国人的美食节目，曾如此描述青麦仁：

小麦饱满却未熟时就是青麦仁，此时的麦粒，内部汁水充足，糖分尚未转化成淀粉，带着清香、微甜的稚嫩，又已有了小麦Q弹、柔韧的口感，嫩的像春天的第一抹青芽~

儿时的快乐 家乡的味道

在北方人的童年记忆里，总有层层叠叠，如碧波海浪的麦田，摘下几把将熟的麦穗，用火撩一撩，搓出的麦仁就会散发着青涩的麦香，无需任何调料，吃一口唇齿生香，满口清甜，是北方人儿时zui甜蜜的回忆之一。

这种味道，对于北方人而言，就是给肉都不愿换！甚至胜似人间所有的珍馐美味。

离乡太久或思乡太深的北方人，即使是铮铮铁汉，吃上一口，想起远离的故土和儿时的快乐，也忍不住泪目。

青麦仁有着小家碧玉般的美感，非常讨人喜欢，圆润嫩滑，青翠欲滴的模样，就像要滴落的绿宝石。

扑鼻而来的，全是麦子的清香，以及混杂着泥土的芬芳，让人耳目一新的清爽。

咬一口，清甜淡雅，软嫩爽口，就像是和春天亲了个嘴，令人回味无穷！

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营养绿色粗粮

青麦仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维和α、β两种淀粉酶，青麦仁未成熟的小麦，所以它内部的糖分尚未完全转化成淀粉。

低糖，低热量，低脂肪，饱腹感又强，又易于被人体吸收，是一款非常绿色健康的食材。

来自中原大地的美食

青麦仁原产地是河南，广袤的中原大地养育了中华儿女，也让他们格外珍惜这片土地，坚持绿色健康无污染种植，在让小麦自然生长，人工除草和施肥，坚持一分耕耘一分收获。

他们深知，纯天然的绿色食品，无污染，吃起来才安全放心！

吃法多样 美味缤纷

吃腻了减肥餐，不如用青麦仁做无米炒饭，光颜色就能让人食欲大开，口味也比米饭更胜一筹！

早上用来煮粥，更是清香怡人，一整天都清清爽爽的！

能蒸、能煮、能做小菜、还能做甜品，花样百出，让你百吃不腻。

让美味不再离家太远

青麦仁脱壳后，由于是湿的麦子，水分比较大，很容易发热腐烂，赏味期只有短短几天，《风味人间》因此将其称作“稍纵即逝的美食”。

为了留住这种稍纵即逝的美味，我们加工完青麦仁后，立刻在-18℃以下的冷库内低温储藏，以延长贮藏期，保证新鲜青麦仁的色、香、味以及营养成分不流失。

青麦仁属冷冻产品 收货后要放入冰箱冷冻储存

每袋青麦仁都进行独立密封包装，层层锁住营养，全程采用冷链运输，留住麦仁zui鲜美的口感，到家时候就像田里刚摘下来一样新鲜！

让每个人都有幸尝到这种美味，离家再远也能吃到家乡的味道。

【河南-新鲜青麦仁】

童年让人难忘的美味

至真至纯的天然健康

500g/袋*1，原价：¥32.9 ，限时：¥27.8

500g/袋*2，原价：¥51.9 ，限时：¥44.8

PS：均享包邮。

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