现在的假酒为什么难辨别了？打孔用的都是高科技，一般人发现不了

　　白酒在我们的生活中也是非常的常见，不管是喜庆的时候，还是自己难过的时候，都会有白酒的身影出现，人生的很多重要时刻也都是有着白酒的参与的。

　　现在白酒是越来越受欢迎了，市场需求量也是越来越大。市场越大，利润也就越高，所以很多人也开始想方设法的造假酒了。

　　刚开始的时候，假酒的技术并不是特别的成熟，所以很多假酒一下子就可以看得出来。但是如今时代在进步，造假酒的技术也是与时俱进了。现在的有些假酒，要是不仔细的辨别，很容易就买回家了。那么为什么现在的假酒为什么难辨别了？建议多了解，这样以后买酒的时候也可以避免买到假的了。

　　技术改进

　　要问市面上什么白酒的假酒最多，那肯定就是茅台酒了。茅台作为我国最知名的白酒，价格买的十分昂贵，很多不法的商贩就看中了这一点，所以也是开始研究造假。

　　茅台酒造假的技术也是越来越高超了，其中打孔酒我们是很难分辨的，这是因为现在的人打孔的时候都已经开始使用0.1mm的钻头了。

　　这种钻头的使用，让酒瓶上的孔更加的细微，很多人不仔细的观察根本就发现不了，很容易就会上当。所以说现在的人为了造假可以说是使劲了浑身解数，大家买酒的时候还是要多留心眼。

　　真假掺半

　　现在的人造假并不会一味的需要低成本高利润，因为消费者对于这种劣质假酒已经不买单了。所以现在的假酒往往都是真假掺半的，这种一般都是针对高端的酒产品来说的。

　　用的瓶子大多数的时候是真的，有的还会有真假酒掺着卖，这样很多人都分辨不出来。有的还会后面重新贴标，这样的酒看着和真酒几乎一模一样。

　　说了这么多，难道市面上就真的没有好酒吗？其实也不是这样的，我们在买酒的时候还是要认准自己常喝的品牌，这样也会不容易出错。或者也可以选择一些小众酒，这样的酒不会造假，都是真正的好酒，就像我经常喝的“国康1935”，就是这样的一款酒。

　　作为一款纯粮酒，看配料表就可以看的出来。国康1935的原料十分简单，只有高粱、小麦和水。在酱酒中属于优级酒，口感一点不输别的酱酒。

　　国康1935的酿造工艺是酱酒传统的大曲坤沙工艺，选用的水是来自赤水河的河水，所以需要严格的遵守端午制曲、重阳下沙的规律，顺应天时才可以酿造出优质的酱酒。从投料到成酒，这期间需要历经165道工序，总时长达1年才可以。这还只是成酒，窖藏的时间还需要5年，前后六年多才可以正式的成酒。

　　说起我和这款酒的缘分，一开始就是我奔着它的酿造人（范应华）去的。熟悉酱酒的人应该都对范老不陌生，他的酱酒酿造技术那是行业内公认的优秀，之前在茅台的时候，就经他手处了很多优质的酱酒。如今虽然已经退休了，但是依然在酱酒业内坚持着，这款国康1935就是这样来的。

　　国康1935从开瓶之后，酱香味道就十分的浓郁，酒液清澈透明。喝入口中之后，绵柔顺畅，丝滑入喉，酱香窖香互相掺杂，后味十分悠长。

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