俗话说民以食为天，身为一名吃货，一天当中最开心快乐的时光，莫过于一日三餐的时候。想要做出可口的美食，和好的厨房环境是分不开的。

　　当初之所以在厨房安装不锈钢台面，完全是老爸的坚持。起初我对不锈钢台面是抱有偏见的，嫌弃它冷冰冰的触感，嫌弃它不够时尚大气的外观。而且很多人都说不锈钢台面容易刮花，容易出现空鼓等情况。

　　不锈钢台面已经用了3年，今天忍不住说说这3年来的使用感受，和想象中完全不一样。很有必要和大家唠唠，让大家对不锈钢台面有个清楚的认知，不能再对它抱有偏见了。

　　人们对不锈钢台面主要存在4个误解：

　　1、没有档次感

　　因为不锈钢台面多运用在酒店、饭店、大排档等餐饮企业的厨房，让人感觉粗糙。家里的厨房装修，大家都想要有个好看的台面，不锈钢台面在人们的认知中，缺乏档次感。

　　2、外观不好看

　　相对比大理石、石英石、瓷砖等材料，不锈钢的确比较没有质感。很多人凭借着想象，也会觉得不锈钢台面的外观不好看。

　　3、容易碰坏、刮花

　　很多人都在说不锈钢台面容易刮花，而且磕磕碰碰的时候，容易出现凹陷等情况。之所以会这么想，就是家里的不锈钢用品都会存在这样的情况。

　　4、出现空鼓、不平

　　之前一直听人说，不锈钢台面容易出现空鼓，导致台面凹凸不平。

　　不锈钢台面的材质：

　　不锈钢台面的材质有不少，分别为304、420、430、普通等等，好几种不锈钢。比较常见的是304不锈钢，这种材质的不锈钢在生活中还是挺常见的。比如，保温杯、热水壶都是这种304不锈钢，具有耐腐蚀、耐高温的优点。

　　不锈钢台面的优点：

　　1、不锈钢台面没有缝隙

　　除了耐腐蚀、耐高温之外，不锈钢还有很多的优点。不锈钢台面是一个整体，完全没有缝隙的存在。日常使用的时候，完全不用担心渗水、汤汁、酱油、色素等问题。而且不会滋生细菌，用着特别卫生，擦洗干净之后，可以当做面食案板来使用。

　　2、一般不会被刮花

　　而且，不锈钢台面并不容易刮花，除非用铁丝在上面擦洗。如果在外力作用下导致刮花，那就算是大理石、石英石也不能幸免。

　　3、外观光洁有质感

　　现在的不锈钢台面技术非常不错，大理石台面可以达到镜子一般的光洁度，颜值效果也非常不错。完全没有想象中的那种粗糙感，甚至很有质感。

　　4、非常坚固，不会空鼓

　　不锈钢台面的外层是不锈钢材料，内部却是高密度的防火板材料。不仅非常坚固，只要质量达标，不会有空鼓的情况出现。至于别人口中的凹陷、空鼓等情况，估计是质量太差的问题。

　　一体化不锈钢台面：

　　如今市面上有一种不锈钢台面非常火热，那就是把台面和水槽结合在一起的一体化不锈钢台面。整个工作台面都是一个整体，完全没有卫生死角。水槽和台面没有缝隙，避免了藏污纳垢的可能，清洗的时候也特别方便。

　　而且不锈钢台面的边角都是经过打磨、抛光处理，手感很不错，不用担心边角太过锋利，对人身安全不利等情况。

　　不锈钢台面搭配亮色橱柜：

　　不锈钢台面不适合搭配灰色、黑色等暗色系的橱柜，否则会给人冷冰冰的感觉，甚至会感觉到压抑。最好是搭配白色、黄色、橙色、蓝色等亮色系的橱柜，这样才能呈现出档次感。