早上8点我们到达新城南客运站，买好了去汉中的高速车票准备启程。约经过三个多小时的车程到达了汉中，辗转之后在汉中汽车站坐上了通往黎坪景区的班车。途中山路蜿蜒景色秀美。一路美景相伴，路程的时间都变得短暂了，心里也已经开始盘算着到了之后的食谱了。
约两小时后我们到达黎坪，到达之后我和好友BB在景区门口的伴山客栈安顿下来，舟车劳顿，我们早已经饥肠辘辘，脑中开始一一想象着那些期待已久的汉中美食。进入景区乘坐观光巴士在林中畅游，听说黎坪景区内有几家特色的农家乐客栈，我们步行深入，见其中一家招牌上写着“橡子凉粉、山野菜、蜂蜜酒、汉中特色烤全羊”，BINGO！就这家了！
来了黎坪，第一个想到的就是那做梦都想吃的橡子凉粉。橡子凉粉是黎坪正宗的原生态美食，因为黎坪景区林中有许多橡树，村民们采下橡果去壳之后再晾晒，浸泡脱去涩感之后磨成粉，和成糊状之后经过冷冻就成了现在的橡子凉粉。把橡子冷却有很多种方法，乡亲们说在过去没有冰箱之前，最简单的方法就是把即将成型的凉粉吊进深井，两个小时之后取出来就冷却好了，在过去这可就是民间的果冻，放上辣子醋和白糖蒜末凉拌，清爽可口、沁人心脾。我的肚子早已经干瘪，想象着那辣子蒜的口味不禁开始吞咽口水。对我这种喜欢“冻冻肉”却不喜欢吃肉皮的人来说再合适不过。
