江城进入零食年货采购期 零食年货销量大增价格更亲民

原标题：坚果炒货品种增多口味丰富，零食年货销量大增价格更亲民

楚天都市报记者曹磊 摄影：楚天都市报记者李辉

腌鱼腌肉炸圆子的“热年货”筹备已久，家家户户开始进入零食年货的采购期。记者连日走访了解到，过年必须要吃的糖果、坚果、炒货、干货等零食销量明显增长，正在成为当下的年货主角。

好消息是，零食年货的种类、口味比过去更丰富，线上线下的价差不断缩小，使得年货档期的竞争更加激烈，价格也更亲民。

坚果糖果消费量增加两成

“新年到，吃糖果！”近几日，记者在汉口中百仓储、后湖家乐福、武昌武商量贩等多家超市里都看到各种漂亮的糖果被摆在了显眼位置。

“不会买很多，但绝对不能少，过年肯定要吃新年糖。”正在选购的林阿姨称，新年糖果的种类越来越多，让人各种口味都想尝一尝，不自觉就会买下不少。

在汉口集家嘴的糖果批发一条街里，各家铺位上的糖果也是琳琅满目。经营各个档次品牌糖果的彭师傅告诉记者，各类大品牌的糖果市场从元旦开始都出现了销量增长：“今年过年比较早，年货采购的高峰期也提前到了，这几天的走货量都比较大。”

在糖果街对面的坚果炒货一条街里，记者同样看到了接踵摩肩的热闹场景。各个铺位上的开心果、松子、碧根果、腰果、夏威夷果、巴坦木果等主流品类依然成为市民们采购的首选。有商户称，与去年12月相比，坚果、果干等品类的消费量至少提升了两成，但价格依旧保持稳定。

记者从多位糖果批发商处也了解到，元旦后的糖果批发价按照不同品牌，每斤比此前略涨了1、2元，依然属于亲民价，销量却涨了20%到25%，已经进入年货采购的高峰。

线上线下价格几乎不存在

与往年相比，记者探访的线上网购平台和线下实体市场的糖果、干货、坚果、炒货等零食的价格几乎没有差距，这也丰富了更多人的选择。

在汉口北的糖果批发市场里，记者发现不少人拿着手机寻找对应相同的糖果，来比对价格和货品。“我们逛了半天，发现在网上看好的几个糖果品种和这里的价格差不多。”市民黎女士说，往年她会直接在网上买糖果坚果等零食年货，但今年经过琢磨发现，即使经过满减优惠之后，线上线下同品类的零食价格都差不多：“线下可以品尝再买，选择会多一些。”

对此， 业内人士称，糖果的消费市场相对稳定，近两年在批发市场里的走货更快，价格相对比较透明，加上更多商家和电商平台都打出“线上线下一个价”，只是在促销方式上有些不一样，这都让糖果、坚果、炒货等快消品的价差在不断缩小。

此外，在江汉路扬子街经营多年糖果的游女士告诉记者，线上线下的竞争重点早已不是价格，而是包装和品类：“线下市场的大众口味、走量糖果比较多，线上则以国潮、网红和新式创新口味的糖果居多，走差异化路线，这样在价格上就没有可比性。”

搭配采购零食或更加划算

探访中，记者发现各种坚果、糖果的价格虽然并未出现大幅上涨，整体水平依然亲民，但如果想将好吃的零食年货“一网打尽”还不是很便宜。为了省钱，有市民将不同坚果或糖果进行“混搭”购买，从而获得更大的议价空间。

在集家嘴的坚果市场里，市民刘女士将价格相近但不同的开心果和夏威夷果一共称了三斤，然后与商家议价：“我就让他按一个折中价来算。”李女士说，这种混搭议价的办法更适合购买品类更多的消费者：“那样议价的主动权更高，还可以选品质更好的货，数量自己定，相对来说更划算。”

如果遇到坚果、炒货、糖果等零售兼营的商户，这样混搭采购的方法更能够让消费者用最实惠的价钱买到更多的零食年货。

业内介绍，按照规律，临近春节前的一两周会是年货价格走高的档期，而后随着过年越来越近，坚果、糖果等零食的价格可能会因为最后出货而略微降价。

此外，市场人士也提醒，批发市场里的坚果大多放在大袋子里，然后摆到货台上销售，压在下面的货品可能品质参差不齐，所以最好在买之前深翻一下袋子，看看下部货品的质量。有条件的话，最好自带标准秤来复秤，避免遇上“八两秤”。