去年广州之行，让我对惠食佳这一品牌印象深刻，来到上海发现这边有它旗下的另一品牌朱雀茶室，离外滩也不远，便提前预定好包厢约了朋友叙旧！
张扬又雍容的富贵红是惠食佳朱雀茶室的主题颜色，装饰的漆器、木雕以及满洲窗等等设计元素也代入感十足，不同于市场常见的做旧的复古风，店内的中国风更加华丽，还原了乾隆时期那份鼎盛、繁复、华美的格调。包厢壁画是各种形状的朱雀，连餐具都极为考究！
门口还有一个小茶室，等位的食客可以喝茶，也可以喝完觉得好带走！
主打就是点心、乳鸽、靓汤、甜品，还有最爱的广式啫啫煲！谁说中餐没有仪式感，在朱雀茶室，每一道菜都是一场视觉与味觉的盛宴！甚至每一个餐具都能令你爱不释手，实在是太美了！
原盅椰子炖乌鸡汤，一壶“茶盅”上桌，服务员帮你倒入到金漆茶杯内，汤汁格外清甜！炖汤可以说是老广的日常，而惠食佳也将这一招牌带到了上海，似乎上海人也都挺爱，这道靓汤在店内的点单率也是极高的。
盐焗乳鸽，乳鸽算是惠食佳最大的招牌菜，有多种做法。点选的是最简单的盐焗做法，皮很脆，肉质鲜嫩，咬一口带有汁水在嘴里荡漾的感觉。还会贴心的给你上一个小盅吐骨头用！讲究和细致也是在这里用餐的一大体验。
啫田鸡，广式啫啫煲是必点的，作为粤菜的经典菜式，是一家店好坏的标准。啫锅的火候热度要控制得恰到好处，上桌后服务员还会帮你翻炒一下！肥美的牛蛙腿充满了诱惑力。
牛油太雕炒蟹膏配煎米粉，太雕酒、牛油的香气融入到膏蟹内，带着淡淡的酒香味。底下搭配的煎米粉是一大特色，爽脆的口感比起一般搭配年糕更好吃！
酸椰子咕咾肉，传统咕咾肉做法上又加入了酸椰子，口感更为清爽些，上桌还用干冰营造了梦幻的意境。
惠食佳蚝仔烙，跟闽南的海蛎煎有点像，但它是单面煎法，底部很是焦脆！
玫瑰盐油渣捞饭，猪油渣是一代人的味蕾记忆，传统的做法上桌后再加入玫瑰盐提味，拌开后特别的香！
前菜的蔬菜色拉也是比较适合夏天食用，特质酱汁上桌后不用再拌。
餐后甜品沙琪玛居然都是店内自制的，咬下去不会甜腻，都是真材实料用鸡蛋做的。
冰淇淋有多种口味，还可以选择杨枝甘露、莲子百合双皮奶等，都是饭后绝佳的好搭配。
整个用餐服务很好，从入门那一刻就感受到那份恰到好处的热情。因此这边的包厢也一直很火爆，特别是宴请非常得体大方！
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