烟火气十足，值得反复去的小馆子    

广州人喜欢的不是排面，是够味。广州的烟火气都在大排档，只要够味，食客们就会反复去，劲楸大排档如其名，“劲楸”是粤语厉害的意思，带大家领略充满市井烟火气的小馆子。

啫啫劲揪鸡
鸡肉鲜嫩肥美，啫啫”是粤语中的拟声词，形容汤汁在砂锅中沸腾的声音。那热腾腾的“锅气”滚着油滋迸发的声音，秘制啫啫酱高温下渗进鸡肉，加入大葱和洋葱提鲜，肉质又滑又弹。弹牙爽口十分下饭，成色诱人每一口都肉味浓郁，酱香十足！，浓郁的香气喷薄而出，就算油也不觉得腻。在辅料和料汁的包裹之下，食材的味道都融于汤汁之中，鲜嫩的鸡肉经过小火煲制，变得嫩烂入味，焦香十里。浓浓的酱香和肉香，令人难忘！

豉油皇鹅肠
火锅优质食材中的“常客”鹅肠，肠子洗的好干净，爽脆弹牙，富有嚼劲，越嚼越入味。鹅肠经过高温的考验，变得微卷，配合满满的酱汁，诱惑十足。这里的豉油皇鹅肠是我吃过的最好的。每一根都是滑嫩弹牙，“哧溜哧溜”当粉嗦就嗦完一盘。

糖醋里脊
糖醋里脊色泽红亮，酸甜可口，最吸引人的就是它外焦里嫩的口感。味道和口感贴合得天衣无缝。一口咬上去，浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、糖醋汁包裹着，酥脆焦香。酸甜可口振奋食欲，外焦里嫩，让人食欲大开，简直太好吃！

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